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2016年巅茶F8熟茶专业品评

  干茶芽叶肥硕、茶叶选料用心;水含香,香气纯净浓郁,汤中能体验到明显的甜香、枣香和糯香,香气持续到尾水;茶汤厚实、饱满、稠滑,甜度高,后期有清晰的...

  干茶芽叶肥硕、茶叶选料用心;水含香,香气纯净浓郁,汤中能体验到明显的甜香、枣香和糯香,香气持续到尾水;茶汤厚实、饱满、稠滑,甜度高,后期有清晰的甘蔗甜,回甘生津快速且持久,口腔清凉感舒爽,口齿间、喉咙中均有留香和回甘。

  基本信息

  品牌:颠茶

  茶类:普洱熟茶

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  产区:云南

  生产年份:2016年

  冲泡准备

  茶样:7g

  茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

  用水:专用水

2016年巅茶F8熟茶专业品评

  干茶审评

  芽叶肥壮,色泽红褐油润,芽头明显,茶叶匀整。

2016年巅茶F8熟茶专业品评

  冲泡审评

  第1泡:沸水冲泡10s

  汤色橙红,亮度欠佳,甜香厚实,茶汤甜,入口有润滑感,夹带着清爽的米香。口腔有清亮气息和留香,舒适度好。

  第2泡:沸水冲泡10s

  茶汤红亮,略浑。汤厚度较好,甜度好,汤中香气纯净且浓郁,主要是米汤香和甜香复合。口腔的余味持续时间长,留香、回甘生津明显,带有丝丝清凉感。

  第3泡:沸水冲泡10s

  茶汤红亮油润,透亮度渐渐转好。滋味饱满、厚实,茶汤圆润、顺滑,汤中甜枣香、米汤香复合,且带有淡淡的干木香,香气浓郁。微苦涩化开快,舌底和两颊回甘生津快速,口腔有舒爽的清凉感和浓郁的留香,喉有留香和回甘。

  第5泡:沸水冲泡10s

  茶汤红浓,亮度转好。滋味厚实、稠滑度好,茶汤中的香气略有转变,糯甜和红枣香浓郁,香气融入甜爽的茶汤中,呼吸间浓郁的甜枣香更明显。上颚和舌中段有涩感,涩感比较明显但不粗糙,能较快化开。舌底和两颊的回甘生津强,舌面在短暂的发干后快速被回甘滋润。

  第7泡:沸水冲泡30s

  茶汤红浓油润,明亮。滋味平稳的缓慢变化,厚度略降,汤中的糯甜感突出,茶汤稠滑,入口带有清凉气息。汤中的香气除了糯甜外,还有似甘蔗般清爽的甜香,口齿间、喉咙都有留香。持续的涩感能较快化开,回甘生津明显。

  第10泡:沸水冲泡60s

  茶汤红亮油润。茶汤清润爽快,水路的细腻感不如前期,但入口依旧顺滑,糯甜和甘蔗甜依旧可见,口腔甜润,有明显的回甘生津和清亮气息相伴。

2016年巅茶F8熟茶专业品评

2016年巅茶F8熟茶专业品评

  叶底审评

  红褐匀整,叶片柔软,叶梗嫩、肥,留有甜枣香。

  茶语审评

  干茶芽叶肥壮,色泽红褐油润,芽头明显,茶叶匀整。

  第一二泡茶汤略浑,后期逐渐转好,汤色红浓,亮度好,汤油润。香气纯净且浓郁,先是甜香和枣香复合,继而转为糯米香和枣甜复合,汤水融合,口鼻间、喉咙里留香明显。

  滋味厚实、饱满,茶汤稠滑,甜度高,后期有清晰的甘蔗甜。上颚和舌中段有涩感,涩感不强,舌底和两颊快速回甘生津,口腔有舒爽的清凉感,留香和回甘能到喉中部。

2016年巅茶F8熟茶专业品评

  叶底红褐匀整,叶片柔软,叶梗嫩、肥,留有甜枣香。

  专家审评

  这款茶优点是茶块松紧适度,红褐,表面较光;汤色红浓尚亮;香气
显;滋味浓醇回甘,缺点是叶底较硬。

  总体上来说这款茶熟普的品质特征比较明显,加工技术不错,品质比较好。

来源:互联网 更多好文请关注秒懂普洱
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作者: 茶中网

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