《那些年，他们泡的茶馆》大西门、文林街、凤翥街那些茶馆一路都是，但是小了些，西南联大的那些学生和马锅头一来，那里就显着有些窄仄；三市街的太华春、正义路上的华丰茶楼和大华交益社茶馆，倒是昆明一等一流的茶楼，门面大，楼上楼下几进院的，里面的桌椅板凳也讲究，但常有些西装革履长袍马褂的要人贵人在那点出出进进；三公祠和群舞台滇戏大茶园专门有唱滇戏的，昆明喜欢听滇戏的人太多，尤其是近郊的人都往那点凑，就显得有点热闹……

 　《旧时老茶庄》民国时期，是茶庄大发展的时期，这种发展得益于茶叶产地的扩大，得益于茶叶新形制的诞生，但是，整个民国到底有多少茶庄，由于时间久远，统计不完善，档案的缺失等很多原因，很难说得清。当然，尽管有这么多困难，我们还是可以利用某一时期某地的茶庄数，大体掌握那一时期当地茶庄的情况。

 　《故纸堆里的文脉茶香》恐怕没有哪一个时期，像现在这样热衷谈论“民国”。人们体悟“民国范”，认为它是“一种趣味，一种风尚，一种美学”，人们阅读民国小学生作文，感叹彼时人的纯善与忧患意识。就连商业电影，比如姜文的《让子弹飞》，无不让人对那个时代产生种种念想。我们在做这个选题的时，也想着李佛一、范和钧这样颇具民国茶人范儿的人物。在发黄的书页里，苍老的是岁月，而其中的文脉和茶香，愈久弥新，也启迪今天的茶界吧。

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