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杨世华:用心打造名山普洱

  
提至人们面前,这对于品茶爱好者来说,有可能是一种生活方式的转变。  杨世华对茶叶的热爱可以用痴这...

  
提至人们面前,这对于品茶爱好者来说,有可能是一种生活方式的转变。”

  杨世华对茶叶的热爱可以用“痴”这个字来形容,他说:“我吃饭、睡觉的时候都在想怎样把茶叶做好。”杨世华定居深圳,但他因为长驻勐海,皮肤被热带阳光晒得黝黑。他告诉记者,其实做茶就是在做人,要纯粹一些,有自己的道德底线,做对了人,才能做成事。他喜欢喝茶农打交道,每年春季收茶的几个月我都会长驻勐海,亲自上茶山寻找最好的原料,组织各个茶园基地采茶、做茶。他收获的不仅仅是优质的毛料,更重要的是收获了茶农和茶友的信任,这一点他更是珍惜很珍惜。

  始终坚持做好“全产业链

  中吉号的优势就是始终坚持做“全产业链”,即拥有茶园(源头资源)、工厂(生产环节)、销售与市场(销售环节)同时兼备,并且自己拥有的源头资料,大多是百年以上的古树茶。“全产业链”在普洱茶界其实很少见,投入大、周期长,不仅意味着无尽辛劳,也承担着市场波动的风险。但是,多年来的沉淀让市场对中吉号的产品高度认可,又给予他极大的信心。

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  据了解,最早普洱茶都是按等级来区分,中吉号率先提出“古树茶”概念,并以08年出产的“纯麻黑”为标志开启了普洱茶以产地划分的分类标准。杨世华告诉记者:“我是云南人,了解各个茶山出产的茶叶风味,但是拼配的产品很难分辨出茶叶最本真的原味,售价也偏低。最初的想法很简单,就是想做一个细分市场,提升云南茶叶的价值,把原汁原味的茶展示给大家,后来就定位只做货真价实的‘名山普洱’。”十多年来,中吉号一直致力于云南乔木古树茶的资源探索、产品研究与开发,汲取云南传统名山和茶庄的制茶经验,如今“好产地出好茶”已经是业内外公认的的评判依据了。责任编辑:zdsh

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作者: 茶中网

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