山有山的坚定，水有水的立场，马蹄声穿梭于历史与现实之间，铿锵有音。海拔经纬对茶来说，永远是有意义的。我们都知道，这是一款来自易武的茶。这包装是我喜欢的，分布着金色纹路，有印章图案，观其形，字体平和中正。古人云：自上而下看《左传》，书向右翻。历来国之大典，正其形，显其声，立意高远，磊落容平。

 

　　如果你曾经有过在一株含羞草下等待花开的经历，便是我们那时等待喝茶的心情。几案木色光亮，有竹席覆盖其上，席上有插花，有盖碗，有分茶器，有玻璃杯。泡茶的是一位在茶叶里浸泡多年的老手，喝茶的是一位熟读典籍的青年，还有一个嘴巴极有悟性的美女。记录者的心思借助SONY微单和三星智能手机的镜头，永远定格。光与影，可调配；情与色，俱空事。

 

　　干硬的茶叶在沸水的热力和瓷器的包裹下，形成了一种充满张力的图案，是用记忆的五彩打印出来的墨绿。这颜色源自一棵大茶树对生命年轮的回忆，那里面有青春的船票和时间累积的重量，伴随着它膨胀的身体，将一缕缕水汽充盈在整个盖碗。

 

　　情人的手是温暖的，泡茶的手是有生命力的。这个时候，手的温度和与水的气韵配合得刚刚好。在将茶水倒入公道杯的那个时间点，不是开始时，也不是结束时，从那只茶宠的眼睛里看去，正好有一道瀑布飞流直下，香气散逸开来，如同结伴同行的情侣，在每一个可以存在的空间里，他们的幸福都是实际的，和谐的，轻快的。

 

　　那天下午，老手说起易武茶的个人品尝体验史；青年讲述了文献记载里关于易武茶的吉光片羽；美女喝茶的表情，仿佛呈现出了一种最纯真的童年记忆。而在微信上，阮殿蓉直言张毅先生对当代普洱茶兴旺所做的贡献；邹东春也说起2004年与张毅探讨制茶理念的往事；周重林将易武茶上升到茶叶疆域的大视野中去重新探讨。我们借助每个生命个体的差异，一起去感知易武茶的纯正味道。

 

　　某种意义上，作为茶的视角进入的易武，是有独立意义的。而作为文本意义上的易武茶，通常我们听到的最优美的词汇之一，便是“香扬水柔，甘醇顺滑”。“大典”源出易武，出身“祥源”，我们可以为这她做一些细致的注释：汤色透亮，影印一池风华；香气透辟，清新似玉米棒子；叶底油润，锃亮如清荷滚珠。

 

　　如果一棵茶树生在易武，她能够听见澜沧江的水声，吸吮的是砖红壤、赤红壤里的养分和微量元素。这土壤与海南岛或者雷州半岛有着很多相同的化学分析路径，有许许多多0.01毫米的小土团，它们大致分布在北纬22°左右。

 

　　“水波拍击了河岸，河岸又修补了自己。树上的叶子村落下来像一群鸟排成了V字。当云聚成脸形，脸形就不会消失。”将泡好的茶倒入杯中，放置于栏杆之上，取势高楼，云上的日子，阳光下的生活，已非惬意二字所能概括：方寸有容，“大典”无双。

文/李明

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