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黄安东:“茶是我生命中的一部分”

  引言:俗话说,开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。茶不仅是一种国粹,更是东方文化的象征之一。...

  引言:俗话说,开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。茶不仅是一种国粹,更是东方文化的象征之一。这位爱茶者,土生土长的上海人,旅居国外多年,接触了许多不同的文化。通过茶这个载体,让他正真找到了内心世界的文化诉求点。就让我们来倾听黄安东先生的上海故事吧!

黄安东:“茶是我生命中的一部分”

  茶体现的是浓浓的中华文化

  认识黄安东先生有一段时间了,熟悉他的人都叫他东东。东东是一个热爱生活的人,非常注重生活的点点滴滴。他身边的许多东西,看似普通的一个挎包或是一个牙签盒,都是由他亲自设计。东东也是一个非常“乐活”的人,无论是茶杯还是筷子他都会随身携带,用他的话来讲,这样的方式既环保又卫生。

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  东东的人生阅历可谓丰富,他是土生土长的上海人,早年去日本发展,10年前移居美国。随后,他又回到了上海。“我从小就喜欢中国古典文化,多年的海外闯荡,让我了解了文化的多元性,这样的接触,时间越长,让我对亚洲文明、中国文化体会就越深!”他同时表示,“无论周遭的环境如何变换,中华文明是我的根。”2003年,一次与朋友的巧遇,让东东迷上了明式家俱,从此一发不可收,并顺理成章的成为了明式家俱的追随者。

  二年前,东东在一位设计师朋友那里,巧遇了一位茶艺老师,边品茗边聊天。忽然间,东东发现,多年来喜欢喝茶的他,原来泡茶的方法都是错误的。同样品质的茶叶,经过老师的手,让茶的潜力发挥到了极致。老师送了东东一个飘逸杯,并叮嘱他喝茶一定要“茶水分离”,从这一刻起,东东与茶结下了不解之缘。

  此后,东东参加了在杭州灵隐寺举办的一次茶会活动,席间无论是茶席的设计,还是茶具的摆设,以及会场的布置,都让他倍感亲切,甚是喜欢。随后,东东前往了上海陆羽茶艺培训班研修初级课程,通过学习,让他深深感到,茶不但是一种饮料,更投射出中华文化的独特魅力。2010年春天,东东放下了手里的一切事务,只身前往台湾,拜访当地资深的茶艺老师,并在陆羽茶艺学校的总部专心研修高级课程。东东说:“茶道是一种国粹,唐代以后传到了日本,被很好的保留下来。然而在大陆,茶文化却没有得到很好保留和发展,台湾非常好的保留了中国文化的传承,并发扬光大。如今,周边的朋友越来越重视茶文化,这不仅仅是茶道的本身,更是对自身文化的一种认同。”

  以茶会友享受人生

  东东的私人茶室坐落于闹中取静永嘉路上,他把自己的茶室起名叫“迷茶”,倒过来念就是“茶迷”的意思。茶室的面积不大,从装修到布置,以及许多茶具用品都是由东东自己设计,地上铺的石板源自于江浙地区的一处老宅,放茶具的料理台以及窗前的格栅,也都是用旧家俱改造而来。在进门处以及泡茶区的墙上挂著画轴,他们会随著四季的变化而转换。这里举办了多场茶会,并配有茶单,用毛笔小楷书写,品茗者也会记录当时的心得体会。这样的布置,这样的氛围,让人们一下子回到了古代。

  东东坦言:喝茶是非常健康的生活方式,得到了全世界的认同,越来越多的欧美人士也纷纷加入到喝茶的行列。现代人生活节奏太快,而且非常的浮躁,许多人有钱有闲,但生活方式不健康。喝茶是一种非常好的调节心境的方式,放慢生活节奏。喝茶可以静心,只有让心静下来,才能做到人与茶的交流,人与茶的融合。他同时表示:茶室的建立,为许多志同道合的爱茶朋友提供了一个交流的场所,不受任何的约束,自由自在交流喝茶心得。另一方面,这里也可以视作一个Showroom,简约的茶席、精致的茶具、沁人心脾的茗茶、令人清新的熏香、古音缭绕的旋律以及浓郁的东方文化元素氛围,向那些还没有开始喝茶的朋友,介绍茶、品味茶、感受茶的魅力,领悟中国文化的博大精深。

  东东喜欢旅游,一有机会,他就会去周游世界。无论走到哪里,茶一定和他相伴。“喝茶是一种习惯,是我生命的一部分。每天哪怕挤出十分钟,二十分钟,也是一种享受。在异国他乡,喝一杯家乡的茶,那是最美妙的感觉。”

  “上海是一座国际大都市,生活节奏非常快。放慢一下生活节奏,做自己喜欢的事,与喜欢的人一起做事。活在当下,人生的经历是一段一段的,尽自己所能,做好每一件事情,享受每一个过程,给自己一个最好的交代。”

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作者: 茶中网

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