茶砖,是成品普洱茶的主流形态之一。与饼茶、沱茶相比,除了节约储存空间之外,压制紧实的茶砖更有利于长期存放,珍贵的茶香不易散逸,后续转化效果更佳。
勐海茶厂1992年生产的“92方砖”,经过二十余年的陈化,其兰香蜜韵令无数高端玩家为之倾倒,成为普洱茶砖的一代经典之作。如今小小一片100克“92方砖”,市场价已高达数千元。
熟茶发酵时,毛茶需要达到一定的体量方可发酵成功。与此相通,成型生茶的“体型”越大,后续陈化的效果也自然越好。与小茶砖相比,重达1公斤的生茶砖聚合了更为丰富、数量更为庞大的有益微生物群落,后续陈化的品质也更加值得期待。
1公斤重的贺开古树茶砖,原料来自贺开古茶园。贺开意为“最先看到太阳之地”,是“后起八大茶山”中的代表性山头之一。
贺开古茶园集中连片,面积达万余亩,是西双版纳最大的古茶园。
贺开古茶园生态环境良好,古茶树上很容易找到螃蟹脚等寄生植物。
这里世代居住的拉祜人是古羌人余脉,祖祖辈辈以种茶为生,奉诸葛亮为茶祖,每年都举行隆重的祭拜仪式。
贺开古树茶以汤质饱满醇厚、山韵悠长为特色,苦涩易化,回甘迅速,耐泡度高,杯底留香持久。从各大厂家近年来推出的贺开茶品来看,无论采用春茶还是秋茶原料,后续转化都有着令人满意的表现。
与春茶相比,秋天山头降水减少,天气干燥晴好,秋茶香气高扬,滋味与口感独特,品饮价值并不逊色于春茶。有藏家这样评价,“既然普洱茶是面向未来的茶,那普洱生茶有很大一部分应该是追求后期的转化。那么现在所流行的纯料也好、山头村寨也好,在转化期后,还能分出春秋、分出茶区吗?”2013年秋,某玩家品牌推出的南糯山秋茶,每饼500余元(357克/饼)的售价,很快便被国内藏家抢购一空。秋茶之魅力,早已为广大藏家所认知。
贺开古树茶今年春茶原料为1500元/公斤,市面上贺开357克茶饼的零售价则为400-2600元不等。老茶鬼·工坊首次推出的“藏金”生砖重达1公斤,定位于私人收藏,是市面上比较罕见的“重量级”古树茶砖。本品也是首次在茶品上启用老茶鬼旗下高端玩家品牌“携谁隐”商标,第一批次限量1000砖,每砖加盖唯一序列号,具备相当高的收藏价值。
(“藏金”包装绵纸,由北京著名金石、书画家太康先生亲笔题写)
“藏金”原料为七夕之后采制的贺开古树秋茶,成本优势明显。能够最大限度满足高端玩家长线持有的个性需求。
(“藏金”内飞)
无论当下开汤品饮还是长久贮藏,“藏金”带来的将是一份不断累加的惊喜。
古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师,国家一级评茶师-陈财严选推荐。
一键关注陈老师微信号:435121