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简单实用的家庭存放普洱茶的方法

不管是有些喝茶习惯但不甚讲究的老百姓,还是老茶客,买了普洱茶回家,都是想要好好存放,给它一段时间好好转化。这个时间,多半是用年做单位,所以,正确的存...



 
一、存放普洱茶要解决的重点问题
  
1.湿度不可过高,也不可过于干燥
  湿度过高,容易让茶叶变质、长霉;过于干燥茶叶转化又会太慢。
  
2.温度不可骤变
  首先大家要记着,存放普洱茶的地方,最好不能是温度有骤然变化的地方。如果温度过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。
  
3.避免杂味感染
  茶叶是最会吸收气味,揪一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因为,应力求贮放环境清洁无杂味。
  
4.注意避光和空气流通
  
在储存茶叶时要注意避光和通风。因为在阳光直射下,酚类物质和叶绿素更容易氧化,从而使茶叶容易变色和变质。而空气流通有有利于茶叶中微生物的繁衍,因而可加速茶叶陈化。
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作者: 茶中网

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