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全面揭秘冰岛五寨普洱茶:名山名寨,尽享冰糖韵全面揭秘冰岛五寨普洱茶:名山名寨,尽享冰糖韵

冰岛是云南临沧勐库镇的一个村寨,冰岛古树茶具有独特冰糖韵,是茶界公认的协调度极高的茶品,更是一饼难求的存在。

冰岛是云南临沧勐库镇的一个村寨,冰岛古树茶具有独特冰糖韵,是茶界公认的协调度极高的茶品,更是一饼难求的存在。

全面揭秘冰岛五寨普洱茶:名山名寨,尽享冰糖韵

▲冰岛村

冰岛核心产区,产量有限,价格高昂,近年来的冰岛古树茶价格近乎疯狂,动辄几万元一饼的价格,注定了它只是小众茶友的茶品。

寻找一款大多数茶友都喝得起、品质优异的冰岛拼配茶,一直以来成了我们的心愿。

国家高级评茶师、旗舰店“普洱藏家”掌柜鲁文锋老师,找来很多市面上的冰岛茶,依次进行盲品、评鉴,最终才定了这款八角亭冰岛五寨。

全面揭秘冰岛五寨普洱茶:名山名寨,尽享冰糖韵

▲八角亭冰岛五寨

鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,成为白水清嫡传弟子,历年藏有百年宋聘号、1952年红印圆茶、80年代雪印、88青饼等珍品老茶。

如今将多年研究老茶经验,整理发布在工·众·号:普洱藏家,与茶友分享。

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▲普洱藏家总店

2018年八角亭【冰岛五寨】,口感香甜柔和、层次丰富、茶韵悠长,与核心产区冰岛茶的口感不相上下,对于想感受冰岛茶风韵、且预算有限的茶友来说,真的是一款性价比很高的口粮茶。

冰岛五寨,指的是冰岛村委会下辖的5个寨子,分别是冰岛、地界、坝歪、南迫、糯伍。

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▲冰岛地图

冰岛五寨发源于南勐河,五寨紧紧相邻,海拔、水热、土壤等条件相差无几,因此茶品的香气、口感相近,茶汤油润顺滑,茶香高扬,冰糖韵十足。

2018年八角亭冰岛五寨,精选冰岛五寨头春乔木老树茶拼配而成,拼配比例经过多次调整,最终定下的配方,将各村寨原料的优点集中展现,口感融合统一,层次丰富,彰显冰岛特色。

全面揭秘冰岛五寨普洱茶:名山名寨,尽享冰糖韵

▲冰岛五寨

1、整筒原件

2018年八角亭冰岛五寨,单饼为357克,整件共4提28片,以纸箱包装。

每一提茶品内含7饼,都以传统笋壳包扎,装入手提箱中,便于整提收藏。

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▲整件与整提

2、茶纸包装

茶品采用两层棉纸包装,可有效防潮,保护茶饼。茶纸上印有“冰岛”字样,及八角亭红色标志,下方注明“八角亭茶业有限公司”出品。

茶纸背后贴有一张“农垦农产品质量追溯码”,扫码可查询茶品真假,让您买得放心,喝得更放心。

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▲双层包装与背面

3、茶饼条索

2018年八角亭冰岛五寨,严选云南临沧冰岛五寨的头春乔木老树茶菁配制,饼型圆整大气,干茶清香怡人。

茶饼墨绿油润,条索肥壮完整,芽毫显露,叶脉清晰,具有高山乔木茶气息。饼面匀称饱满,掂在手里较具有厚实感。

全面揭秘冰岛五寨普洱茶:名山名寨,尽享冰糖韵

▲茶饼条索

4、内飞展示

方形内飞埋贴在茶里,写有“冰岛五寨”字样,并有八角亭标志,及“八角亭茶业有限公司出品”信息。

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▲内飞

5、茶汤口感

茶汤淡黄油亮,口感细软甜滑,独特冰糖韵超俗不凡,饱满甘甜布满口腔,清透舒爽从喉咙升起,令人心旷神怡。

冰岛五寨独特的茶香馥郁高扬,蜜香浓厚,冰糖甜,茶汤内质丰富,回甘效果持久,彰显乔木春茶品质。

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▲茶汤

6、叶底展示

泡开的茶底自然舒展,柔韧鲜活,嫩度较高;叶片完整匀称,油润度高,叶芽清晰完整,富有弹性活力,满满早春茶特性。

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▲叶底

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作者: 茶中网

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