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感受临沧茶的独特“霸气”,2018“忙肺”带给您不一...感受临沧茶的独特“霸气”,2018“忙肺”带给您不一样的体验!

典型的立体气候、古老而纯朴的民风造就了云南大叶种茶无与伦比的生长环境,更造就了“忙肺”古树茶自成一派的风格。

云南省临沧市永德县勐板乡忙肺村坐落于彩云之南、波涛汹涌的怒江山麓,这里古树参天,终年云雾缭绕。典型的立体气候、古老而纯朴的民风造就了云南大叶种茶无与伦比的生长环境,更造就了“忙肺”古树茶自成一派的风格。

感受临沧茶的独特“霸气”,2018“忙肺”带给您不一样的体验!

一、包装•赏析

在外观上,“忙肺”沿袭名山名品系列产品的设计理念,以黄土和砂砾垒成的高山层峦起伏,为广大茶友呈现云南茶山的恢弘气势。再配上浓墨书写而成的“忙肺”二字,带来极强的视觉震撼感。

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此外,2018“忙肺”采用双层棉纸包装,既全面有效呵护茶饼,又保证透气性,有利于茶饼的后期转化,此举可谓贴心备至。

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二、干茶•鉴赏

我们精选300年以上明前古树春芽,遵循古老制茶工序,以传统手工精制而成。拆开外包装,可见饼形圆整周正,压制松紧适度,色泽青褐,茶条粗壮有力,细嗅之下,干茶香气清新怡人。

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三、内质•品评

取8克干茶,置于盖碗中,用100℃开水冲泡,头道用于洗茶,以便我们能够品味茶中的纯净与滋味。

第一、二泡

茶汤浅黄透亮,透过茶汤能够看到明显的浮毫,可见选料等级很高。随着沸水的注入,清晰且持久的兰香、甜香开始四溢。入口之后,滋味醇厚饱满,微有苦涩感,但立马化为甘甜。

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第三、四、五泡

此时,茶叶已经完全舒展,内涵物质得到充分的释放。茶汤黄亮,兰香沉稳幽雅,带阵阵甜蜜感。入口之后,滋味醇厚、水路绵长,透过茶汤能够感受到来自“忙肺”独特的劲道与茶气,非常奇妙的体验。

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第六、七、八泡

汤色金黄油润,茶汤醇厚饱满,汤感粘稠、汤质饱满,咽下一大口茶汤,能够感受到融入茶汤中的幽幽兰香及丰富的内涵物质,尤其是充足的带汤香和口感的协调性更是令人惊喜。

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第九、十泡

茶汤依旧金黄透亮,甜香明显、杯底带蜜,整体茶汤开始向着柔和、细腻的方向发展,不过透过茶汤依旧能够感受到“忙肺”的茶气与山野气韵,整体带来干净、舒适的口感体验。

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四、叶底•鉴别

品后细看叶底,色泽黄绿,叶片肥厚柔软,带较强的活性与韧性,芽头肥壮饱满,可见选料之优质。轻嗅叶底,无异杂味,带清晰的花蜜香和令人愉悦的清凉感。

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总结:这是一款风味独特、品质优异的茶品,香气沉稳浓郁,滋味醇厚,茶气霸道,水路绵长。既有刚柔并济之体验,也不失山野气韵之风味,为我们展现了来自“忙肺”古树春茶的独特与个性,可谓自成一派,令人回味无穷。

如此好茶,饱含得天独厚之优势,更有天生源持守之匠心,在每一口茶汤的变化中,令人难以忘怀。

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作者: 茶中网

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