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【刀哥说茶】今年普洱茶春茶价格,我不预测

连续几年按各种版本的预测价格对号入座去试水,结果从未全身而退,以此证明这些预测是多么的不靠谱和不负责任。

【刀哥说茶】今年普洱茶春茶价格,我不预测

每一年的春茶上市之前,下意识看看相关的信息已成习惯,最关心的当然是价格了。

后来发现,关于春茶价格预测的文章太多了,而且都打着“权威发布”的旗号,我不知道究竟有多少这方面的权威机构?

信息太多,简直看不过来,而且内容上无法甄别,连续几年按各种版本的预测价格对号入座去试水,结果从未全身而退,以此证明这些预测是多么的不靠谱和不负责任。

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不过,既然是预测,就有准和不准的时候,最权威的国家气象台的天气预报都有不准的时候,别说是茶价了,准了你说它真权威,不准你骂他真狗屁,责任,当然是不会负的了。

【刀哥说茶】今年普洱茶春茶价格,我不预测

既然别家的预测不靠谱,何不自己来预测,结果,从每年看预测的习惯改成了每年自己预测了。

深入其中才发现,这样的预测很不简单,数十个产区,上百个山头的茶,每一种让你标个价可不是好玩的,即使您在各大茶区山头遍布耳目,每人给你报个价也够折腾的了!后来找到一个窍门:把去年的价格预测表拿来,加上自己掌握的一些信息,稍加分析,动动手指改改数据,成了!

当然,这种粗放式的预测,实际上是一种“猜”,说难听点就是一种“赌”,赌今年的茶市不出现大的波动,反正每一种茶的价格已设成一个区间,到时有了出入也不会太大,茶价是涨是跌也与你无关,即便有个别不听招呼的茶山譬如老班章从32万涨至68万也属个案,大可归咎到少数茶商的恶性炒作,绝不至被打脸!

【刀哥说茶】今年普洱茶春茶价格,我不预测

这种预测对发布者而言,好处首当其冲是赚到流量,至于那些别有用心的依附于商家的平台发布者根据自己意愿炮制的价格预测表,好处不言可知。

这种预测对买茶的消费者而言,不仅没多少价值,还有误导的隐患。

对此我在去年预测时就已分析过,现摘录如下:

首先是预测不准:在茶树没有大规模发芽开采之前,就连山上茶农也不知道今年的茶价,之前和茶农的预定价格和合同价只能做参考,价格明朗之后还要临时调整补齐差价。至于价格什么时候明朗,据山上茶农介绍一般是每年的3月20日这天。谁来定?自然是拥有大批量收购古树鲜叶能力的实力雄厚的茶企,比如双江勐库这边一般是戎氏开秤定价。目前的状况是,各大茶区茶山上的古树只有小部分小荷才露尖尖角,大面积发芽至少还有大半月时间,虽然今年气候暖,采茶时间会比往年早些,不排除有些茶区的茶农用提前发芽的少量茶树炒了几锅,但离大规模采摘,时间还早。这时候预测茶价,只能凭以往的经验,参考去年的春茶价,距离大规模采摘时间尚早,何况古树发芽及开采时间还要滞后,这期间存在变数,只要市场稍有波动,古树价格变化太大,对今年古树茶价格参考意义不大。

其次是茶市难测:茶市就像股市,也有个高低起伏的规律,股市中越是热门股越具有炒作价值,茶市中,越是名气大、价格高、资源少的山头古树越受人们追捧,但云南上百种名山古树,今年这个山头火,保不齐明年又轮到那个山头,茶价起伏波动也就成了常态。谁也不知道今年哪个山头会火,而这个山头一火必然有会带动它周围片区的山头古树,那么之前对该片区山头古树茶的预测同样失去意义。

对于台地茶,每年的价格相对稳定,起伏不大,也好预测,但人们对台地茶一向鄙视,估计也不会有人去预测了。

最后是原料作怪:云南普洱山头茶,有“一山一味”的说法,按道理既然是一山一味,那是不是一山一个价呢?凡是去过茶山的茶友都会有这样的遭遇:同样一种山头茶,即使找山上茶农家购买,问7家竟然有7种价!为是么会这样?主因是原料作怪,同样一个山头,原料来源就有:古树、混采、小树,古树又分村寨周边的、森林里边的、100多年的、300年的、断过头的、茶王单株…我们姑且排除工艺上的差别因素,单这些令人咂舌的原料便有不同的定价!不同的原料定不同价,貌似很合理,用现在的话说就是没毛病,但预测的茶价区间拉得太大,这么大的一个范围,该如何参考?按照预测价格上山找茶的茶友通常的状况是:“1500—2500啊!我带的钱只能买小树了!”

【刀哥说茶】今年普洱茶春茶价格,我不预测

手拿这上百个山头古树茶样的预测表,按图索骥上茶山,如果预测的价格刚好和公开的价格一致,那么恭喜你中奖了!但大多数时候,价格出现偏差被坑了怎么办?

每年想上茶山之前,都知道价格预测不靠谱,却还是不争气地去瞟了一眼,还是侥幸心理犯贱,以为有了预测表这个法宝,上茶山就有了讨价还价的底气,事实上,自己给自己下了个套,也许原本1200元的价,被你带着1500-2500的预测框架谈成了1800元!

往年的预测大概在2月底到3月初,2019年的权威价格预测春节刚过完就气势汹汹地发布了。

在春茶大面积开采之前,你问我某个山头的茶价,是准备在核实之后来打我的脸么?

总之,今年普洱茶春茶价格,我不预测。

我只能说:准备上茶山和购买春茶的您,信“权威预测”,你就提前输了!

( 本文原创 作者:刀哥 浏览更多好文请关注普洱茶吧微信公众号:puertea8;普洱茶知识交流请添加个人微信号:cha8cn)

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