（二）云南普洱茶为什么怕“炒作”。

首先我们来理解如今的“炒作”：

“炒作”是一种切中受众心灵要害敏感区的智慧，所以“炒作”是一种智慧的体现，不是什么人都会炒、炒的好的。我们很难想象，这个世界如果没有了炒作，人类文明将会怎样？在这个信息和知识爆炸、文化多元的时代，我们很难去伪成真，很难找到适合自己的信息、知识和文化认同。好东西真的需要炒作，才能让大家知道、让大家记得、让大家去消费和体验。试想想，如果好的电影、好的音乐、好的电视节目、好的艺术、好的风景第一时间得不到更多大众的关注和欣赏，失去市场的支持，那么这个产业很快就会衰落，因为广大受众才是他们创造、发展的源动力。“炒作”其实就提供了这样一个平台、一种机会，他能够短时间迅速聚焦大众，在第一时间内找到相匹配的受众，完成和真实市场的对接。同时，“炒作”还能制造更多的诸如神秘、诱惑、气质、品质等剩余价值，让这个行业具备可持续性发展，从而做大共同市场。

“炒作”是需要智慧的，因此就一定有高级的、低俗的，甚至恶俗的之分。对于虚假的“炒作”，今天谁谁和谁又在酒店被偷拍亲热了，奇怪了，就刚好赶上了记者，其实大家更不用在意。因为演的真，没穿帮，那算人家的本事，也没有伤害到你什么，您不屑当是娱乐就是了。炒作的背后，还是需要真本事的，不然好奇的、受你诱惑的人过来一看，哈哈，原来就这本事，不好看，哈哈一笑就走了。所以炒作其实只是给了你一个让人家偷窥、关注你的机会，一旦没有内容，大家也就散场了。任何事物都有两面性，有积极的，就一定有消极的，但我们判断我们是否需要“炒作”时，我们不妨反过来想想，如果没有“炒作”到底行不行，我们的社会、生活和人生还是不是会这样精彩。我们在政治、经济、文化、生活上，都离不开“炒作”，请问上海APCE亚太经合组织各国领导人穿唐装是不是炒作？马英九竞选前体验民生是不是炒作？可以说，没有“炒作”就不会有较大的关注度，无论是自然的也好，设计的也好，虚构的也罢，只要没有违背法律、没有背弃道德、没有哗众取宠，没就应该弘扬“炒作”，我们希望每一个人都会“炒作”，给大家和社会一个认识你的机会，记住，你要的是机会，而不是你有多优秀。炒作其实是一种美德，我们每个人都必须学习，因为你不炒作自己，你身上的其他美德如何展现？希望那些有炒作意识的人，都能智慧的炒作、高级的炒作、大气的炒作。更希望那些还歧视炒作，对炒作的理解和意识有偏见的人，能认识自己、正视现实、拓展自己，给自己一个炒作的机会。炒作，是一种符合法律法规的正常的经营手段。对于“炒作”，我们要有一颗平常心去对待，不要把它当着异端、无聊、恶心来区待。部分炒作为广大人民群众服务的。

其次了解云南普洱茶的发展历史：

【青铜茶香】云南是世界茶树原生地，全国、全世界各种各样茶叶的根源都在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久，根据最早的文字记载——东晋•常璩《华阳国志》推知，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。

【中古初名】普洱茶的名称或因族名而成、或因地名而得。到了唐朝，普洱茶开始了大规模的种植生产，称为“普茶”；宋明时期，是中原逐渐认识普洱茶的时期，并且在国家社会经济贸易中开始扮演重要的角色。

【近古鼎盛】到了清朝，普洱茶到达第一个鼎盛时期，《滇海虞衡志》称：“普茶名重天下……茶山周八百里，入山作茶者数十万人，茶客收买，运于各处”；普洱茶开始成为皇室贡茶，成为国礼赐给外国使者；末代皇帝溥仪说皇宫里“夏喝龙井，冬饮普洱”；……清代学者阮福记载说：普洱茶名遍天下，京师尤重之。清末明初，是普洱茶价格最高时期，学者柴萼《梵天庐丛录》记载说“ 普洱茶……性温味厚，产易武、倚邦者尤佳，价等兼金。品茶者谓：普洱之比龙井，犹少陵之比渊明，识者韪之——也就是说：当时的普洱茶好茶价格是银子（或金子）的两倍！民国至抗战之间，普洱茶又得到一定发展，很多这个时期的老字号茶还有遗存，我们现在喝起来口感气韵非常好，但因价格奇高，假冒者比比皆是。

【现代寂寥】抗战爆发直到新中国建立之间，云南整个茶业萧条荒芜；但解放后很长时期，云南的茶叶生产重视红茶、绿茶；并未继承发扬普洱茶优良传统；甚至大面积砍伐毁坏几百年的古茶园而取代种植无性繁殖的台地茶，七子饼茶的传统工艺中断近半个世纪；值得一提的是，1975年，云南开始了普洱熟茶的生产。

【近年高潮】随着社会经济的发展和生活水平提的提高，近几年来人们开始重视有强大保健功能和迷人口感的普洱茶，流行之势从南洋港台传至广东，回及云南，再迅速影响全国，于是乎，跟风投机者甚众，假冒伪劣品时出；鱼龙混杂，乱云飞度；三五年间，暴热暴寒。值得庆幸的是，此期间传统的普洱茶传统工艺得到恢复，人们对普洱茶价值的认知、品质的的认知正在趋于理性。

在了解这两个问题后我们会发现，有着这么深厚历史底蕴的普洱茶为什么会出现销售暴热暴寒呢？普洱茶怕 “炒作”是那里出现问题了？带着这个问题我们回到2006到2007年这个“炒作”时期让云南普洱茶整体销售跌入谷底至今的原因。这一切都源于二个传说：一波人宣传“存钱不如存普洱茶”,夸大普洱茶的升值空间；一波人在适当的时机来宣传“疯狂的普洱茶”。让我们重新回到当年普洱茶“炒作”的一些幕后。

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