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【老徐谈茶】勐库十八寨之小户赛普洱茶【老徐谈茶】勐库十八寨之小户赛普洱茶

行走于普洱江湖,信奉的是真实与自然!——《老徐谈茶》小户赛位于勐库镇公弄村委会,海拔大约1800米,比大户赛低了200米。

走遍千山万寨,带您发现普洱古树茶的价值!

行走于普洱江湖,信奉的是真实与自然!

——《老徐谈茶》

【老徐谈茶】勐库十八寨之小户赛普洱茶

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小户赛位于勐库镇公弄村委会,海拔大约1800米,比大户赛低了200米。属于邦马大雪山系,交通情况十分差,村民以拉祜族为主。小户赛分了三个自然村,一个属于汉族村寨两个属于拉祜族村。

小户赛背靠邦马大雪山,大雪山古茶树林最集中的地方就在大、小户赛的背后。由于小户赛的道路太过崎岖,一般人去大雪山古茶林都会从大户赛走,所以感觉上大户赛的古树茶比较多。其实小户赛的古茶林并不少。有一种说法:小户赛的古茶园面积是勐库最大的。可能是大家把大雪山古茶林都算进小户赛的范围之内了。

【老徐谈茶】勐库十八寨之小户赛普洱茶

小户赛最大的古茶园主要分布在梁子寨和洼子寨两个拉祜族寨子之中,两个寨子相距大约1公里。梁子寨的古茶树树龄在200到300年以上的最为集中。面积也最大,大概在300亩。梁子寨的茶可以说是小户赛最具有代表性的,也可以说是最好的,可惜量非常少。小户赛还有一个比较大的茶园在茶山河,茶山河与梁子寨大约距离3到4公里。

这片茶园的面积非常大,树龄大约在60-80年之间。茶树大多被人工矮化过,看起来矮一些,但树桩比较粗。当地人和许多外地的茶商也把这片茶园称为古茶园。由于这里的生态环境非常好,并且从不施肥打农药,所以,茶的品质也很好。大家所见到的绝大部分小户赛茶都产于这片茶园。如果要买到正宗的小户赛古树茶,真的很难。

【老徐谈茶】勐库十八寨之小户赛普洱茶

真正的小户赛古树茶有什么特点呢?

它最大的特点就是很像冰岛茶。市场上有许多人用小户赛当冰岛茶卖。说实话能买到小户赛做冰岛茶已经很幸运了,至少您还买到一个有点冰岛感觉的。

【老徐谈茶】勐库十八寨之小户赛普洱茶

小户赛茶具体特征:

小户赛茶的条索看起来相对比较粗,但头春茶这个特征并不明显;颜色比较深,和大户赛有点相似,应该说和冰岛茶也比较接近;开汤后香气较高,属蜜香型,稍稍的带一点鲜花香;入口有一丝苦涩,但化的较快;汤色清亮,金黄中稍带绿色;水线比较细润滑度很好,回甘也很好。

但与冰岛茶的那种沁入口腔黏膜中的感觉不一样,它的回甘类型为冰糖甜。如果用重手法泡(PS.什么是重手法?就是多闷一会)苦涩味会比较明显,这和冰岛茶是有较大的不同的。同时喉韵也很不错,但喉部回甘深度就与冰岛距离有些大;茶气足味也很饱满;确实是一款不可多得的好茶。

【老徐谈茶】勐库十八寨之小户赛普洱茶

价格:

近些年来随着冰岛茶的价格快速暴涨,小户赛的价格也在大幅度上升。今年真正古树茶头春茶的价格到了每公斤2000块钱以上。不过这个价格应该是物有所值的。虽然内在指标相比冰岛有些差距,但价格悬殊非常巨大,值得收藏一些。

这两期介绍了大小户赛,相信各位对勐库十八寨中最为有名的三个寨子已经有所了解。希望大家都有机会品尝到我们所说的好茶。

【老徐谈茶】勐库十八寨之小户赛普洱茶

作者:老徐谈茶

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作者: 茶中网

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