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潮汕茶专家陈国本及研究成果

陈国本,广东省普宁县新坛乡人,1934年9月3日出生于从医的基督徒家庭。他自小生活、就学于村镇。1954年7月,陈国本中学毕业,正逢中南区招干,便进入武汉市国营工程公司工作,1956年8月以第一志愿考取湖南农学院

陈国本,广东省普宁县新坛乡人,1934年9月3日出生于从医的基督徒家庭。他自小生活、就学于村镇。1954年7月,陈国本中学毕业,正逢中南区招干,便进入武汉市国营工程公司工作,1956年8月以第一志愿考取湖南农学院农学系(1958年选学茶叶),1960年8月毕业留校,在茶树栽培教研室任教,并长期与陈兴琰教授协同工作。
1960年11月,陈国本到湖南澧县农村参加“整风整社”工作队。1962年,学校贯彻“高教六十条”,他回校承担实验教学,同时抓紧补修基础理论和进行实验室基础技能训练,弥补1958年大学生下放劳动的损失,并深入茶园,进行茶树品种物候期的研究工作。1964年,陈国本承担“茶树良种引种驯化及品种选育”科研项目。1965年,他配合贯彻半农半读,兼任校农场茶园队长,并参编《茶树栽培学》教材。1966年,学院成立函授部,陈国本遂转入函授部担任茶叶教师,“文化大革命”期间,他在自律中度过。1971年后,陈国本参加《茶树栽培》、《茶树育种》教材编写和教学工作。1973年参与茶叶分析室恢复,重建工作,1974年春与施兆鹏、王增盛等进行速成溶茶研制,在获得冷冻干燥产品后,又于1975年春用喷雾法试制速溶液茶获得成功。1974年,陈国本继续中断已久的育种研究,从事茶树单株品质鉴定工作。1977年11月,参编《茶树育种学》。10月,全国恢复职称评定,晋升为讲师。1979年,陈国本任湖南农学院茶叶研究室专职副主任,并主持研究工作。1981年,茶叶专业被确定为湖南省重点专业,他承担学科实验室建设任务,在省专项配套经费和研究经费支持下,引进国内外先进仪器设备,建立了光合作用,土壤养分等4个专业实验室。与此同时,还负责实施茶树育种、资源研究和省攻关项目“提高绿茶品质研究”等多项研究任务,指导硕士研究生论文写作工作。1983年晋升副教授,任院学术委员会委员。1986年和1987年,陈国本带领课题组赴云南,会同云南农业大学张芳赐到滇东南、滇西南、滇西19个县实地进行“云南茶树资源考察”,收集标本,照片,繁殖材料数百份和大量测定数据。1988 年编写“湖南茶树种质资源研究”报告,同年9月,晋升研究员。之后,陈国本调入华南农业大学农学系茶学专业,任教研室和专业主任。1990年申报茶学专业硕士学位授予权,1991年起招收硕士生。1995年9月,从教学岗位退休。他除从事教育工作外,还兼任广东省茶叶学会第五、第六、第七届副理事长。中国茶叶学会第五届理事,《茶叶科学》编委,中华茶人联宜会第一届理事,广东省食品行业协会茶叶专业委员会第一届常务副会长等职。

主要论著

1 陈国本.茶树花粉生活力及其贮藏.茶叶通讯,1963(4~5):23~28
2 陈国本.茶多酚含量的差异及选择.茶叶,1979(4):22~27
3 陈国本.红茶品种早期鉴定研究.湖南农学院学报,1980(3):53~59
4 陈国本.茶树群体品种早晚生单株主要化学成分含量的初步研究.湖南农学院学报,1981(3):43~50
5 陈国本.江华苦茶主要化学成分含量的研究.茶叶通讯,1987(1):33
6 陈国本.湖南茶树资源亲缘关系及其分类学位置的探讨.湖南农学院学报,1987(3):71~79
7 陈国本.云南茶组结构形态分类系统.见,陈兴琰主编.茶树原产地——云南昆明:云南人民出版社,1994:82~107
8 陈国本.合理布局良种,提高茶叶品质.广东茶叶,1998(3):20~24

提倡茶园优质栽培

20世纪90年代,随着整个茶叶市场形势的变化,我国茶叶生产急需从“产量型”向“质量型”转变。为此,陈国本提出:质量型的管理首先是抓好“栽培品质”,建立“品质指导型”的栽培管理模式,提倡“季节茶”高产优质。优质栽培的前提是“合理利用良种,完善栽培基础,通过三种途径生产优质鲜叶:①改革修剪制度和施肥制度,生产季节优质茶;②利用和创造优良生态环境,生产区域优质茶和无污染优质茶;③充分利用良种潜力,生产高香特质茶和品种特质茶。他所提出的方法,对栽培管理制度的改革和规划新茶区有提导意义,受到有关部门的重视。

揭示湖南茶树群体的演化地位和亲缘关系

茶树栽培资源演化和地理分布的研究,对资源分类,保存和利用有重要意义。陈国本运用形态学,同功酶,染色体,主要化学成分及适应性等综合途径,从测定数据获取信息,与其同事们共同揭示了湖南4个主要栽培群体的进化差异,亲缘关系程度和区域特点,并按“地理区分法”进一步将4个群体划分两个地理群。湘南地理群包括3个群体,是一组亲缘关系相近、进化程度低,适应性和品质相近的一组种群。湘中北地理群包括1个群体,在湘中北地区广泛种植的地方种群,其进化层次较高,适应能力强,而红茶品质较次,是应予改良的群体。湘南茶树地理群的划分以及各群特点的阐明,对湖南茶叶生产布局有深刻的影响。湖南历史上茶叶产量总是北多南少,与品种资源特点相悖,这引起了有关部门的重视。

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作者: 茶中网

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