对普洱茶后期转化，或称陈化的因素，主要是：时间、环境、温度、湿度。

时间：常言道，时间能说明一切，这是一个最为客观的因素，虽然，不同地方存放下来，同样的时间段，结果很不一样，只要是自然存放，都是可以接受和认可的。

时间能记录下最为客观的背景，任何篡改，都是多余的，或者说会留下明显的“痕迹”，存放茶品时，做个小吊牌，挂在包装上，用碳素笔记录下生产时间、购买时间、存放人，就很便于日后的整理和探讨了。

环境：干净、整洁，无杂味，避光。

存放普洱茶的环境，我们特指存放的空间，书房、车库、专业仓库、茶店，等等，不一而足。

环境里，墙面、地面、窗帘，不能有挥发物质等杂物，普洱茶表面，有很多细胞毛孔，非常容易吸附周围环境的其他微细物质。所以说，普洱茶存放要远离：厨房、化妆间、化工用品、汽油、油漆。

阳光，会分解茶的有效成分，要避光。空气，要透气而不透风，过多的氧气环境，会导致茶的氧化加速，欲速而不达。

因此，普洱茶的存放环境，最好采用原包装，避光，用木架子离地 15厘米，堆码不要过高，以免压坏底层茶品，堆码不要过密，要保持透气而不透风，偶尔开门、开窗透气足矣。

 

原文地址：新浪博客普洱涅磐

http://q.blog.sina.com.cn/puer100/blogfile/5937f3bd0100lcp2&dpc=1

 

 

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