陈财普洱茶

陈财普洱茶

首页 文化 普洱茶名词

普洱茶名词

普洱茶最大四产区:保山、临沧、思茅、西双版纳。主要茶区:下关、勐海、易武、六大茶山。主要茶山:慢撒、易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、莜乐、巴达、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、勐库、景谷、金竹山千家寨

普洱茶最大四产区:保山、临沧、思茅、西双版纳。

主要茶区:下关、勐海、易武、六大茶山。

主要茶山:慢撒、易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、莜乐、巴达、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、勐库、景谷、金竹山千家寨、震沅、邦崴、无量山、江城。

茶种:云南大叶茶、乔木、灌木、野生茶、野生型野生茶、栽培型野生茶、台地茶、野放茶、群体种、良种茶、紫娟、螃蟹脚、勐库种、景谷大白茶。

茶性分类:生茶、熟茶、翻压茶、边境茶、春茶、谷花茶、雨前茶、雨水茶。

!
也想出现在这里? 联系我们
创意广告区块 - WordPress区块

传统制作工序名词:杀青、萎凋、揉捻、晒干、初揉、复揉、后发酵、筛分、蒸压。

现代制作工序名词:鲜叶、杀青。揉捻、干燥、毛茶分级、紧压、普洱紧压生茶、增湿渥堆、风干陈化(起堆)、筛分拼配、灭菌、紧压干燥、普洱紧压熟茶。

口感名词:茶性、茶质、香气、苦涩、青味、甘韵甜质、层次感、烟熏味、烟焦味、樟香、兰香、参樟香、枣香、龙眼味、荷香、参香、木质化、锁喉、仓储环境问题、制程高温干燥、成品日晒干燥、不当拼配、收敛感、汤氲、茶菁外型、紧压外型、茶菁色泽、汤色、叶底、白霜、仓味、醒茶、斗茶。
   普洱茶包装名词:件、筒、竹壳包装、竹篾、牛皮纸包装、大票、直式大票、横式大票、外包纸、剪票、内票、内飞、草纸、后绵纸、网格纸、手工薄绵纸、机器薄纸、外包装薄油纸、薄油纸细字内飞、朱砂红、尖出、平出、美术字内飞、粗字体繁体厂内飞、简体厂内飞、傣文内飞、小七、大七。
    形状名词-紧压茶型:龙团风饼、沱茶、七子饼茶、紧茶、砖茶、四喜方茶、方砖、茶膏。
    仓储名词:入仓茶、未入仓茶、翻仓、退仓、衣鱼(蠢虫、银鱼)、茶虫、竹壳虫、瓮、高温高湿、高温低湿、低温高湿、低温低湿、通风、压力、光线
    六大茶山革登茶山、莽枝茶山、倚邦茶山、曼撒茶山、蛮砖茶山、攸乐茶山,为云南古代六大茶山。
    内飞1950年之前的“古董茶”内通常都有一张糯米纸,印上名称,就是“内飞”。
    印级茶;也就是包装纸上,“茶”字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。
     干仓;指通风、干燥及清洁的普洱茶存放仓库,其存放的普洱茶叶为自然发酵,发酵期较长。
     湿仓;通常指放置普洱茶较潮湿的地方,如地下室、地窖,以加快其发酵的时间和速度。
     号级茶饼;为辨别茶饼、茶叶年代、级别、生产厂的编号,如:8582饼为(前两位数85为85年出品,第三位数8为8级茶,最后一位数2为勐海茶厂的代号),茶厂代号:1、昆明茶厂,2、勐海茶厂,3、为下关茶厂
      铁饼;压制得比较厚实、坚硬的茶饼叫铁饼,和相应的“火烧饼”等同为工艺流程上的名称。
      中茶牌;茶饼的外纸正面标志为8个“中”字围绕着“茶”字,为中国土产畜牧进出口公司云南茶叶分公司商标。
      普洱散茶;制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶为散茶。
      七子饼茶;扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每七个为一筒,每筒重2500克,故名七子饼。
      砖茶;长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。
      沱茶;形状跟饭碗一样,每个净重100克、250克,现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克。
      金瓜贡茶;压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有
      千两茶;压制成大小不等的紧压条型,每条茶条重量都比较重(最小的条茶都有100斤左右),故名:千两茶。
       纪念饼(砖、沱)为纪念某个事件所特别制作的小批量茶叶,带有相应编号和证书,较有名气的如:西双版纳傣族自治州成立50周年纪念茶。


相关热词:
普洱茶
名词

来源:互联网 更多好文请关注秒懂普洱
微信公众号:puersir;
茶中网:www.chazhong.cn
普洱茶知识交流请添加个人微信号:chanchadashi
茶中网

古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师,国家一级评茶师-陈财严选推荐。

一键关注陈老师微信号:435121

免责声明:凡注明来源本网的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,欢迎转载,注明出处。非本网作品均来自互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 http://www.chazhong.cn/24869.html
陈财制茶

陈财制茶

上一篇
下一篇

作者: 茶中网

水不言,一切尽在茶中。关于普洱茶收藏,品鉴,保存等知识,请加个人微号:435121 交流学习。如需了解茅台酒最新价格:酒魁网 www.jiukui.cn

为您推荐

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

联系我们

联系我们

181 0879 9338

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 435121@qq.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部