导语
洪普号2017年的秋茶之旅一直都是以寻访优质小产区为目的出发的。我们到达易武先后走过许多大大小小的产区,其中铜箐河优秀的生态环境给我们留下了深刻的印象。
铜箐河在瑶区,开发比起其他地方来说较晚,所以生态环境保护的相当不错,可以毫不夸张的说,去过一次铜菁河,就不会怀疑铜箐河茶叶的品质。
洪普号17年秋茶寻访铜箐河
铜箐河的“野性”与“阳刚”“强烈”
没喝过铜箐河的茶就不知道什么叫做“野韵”。
品饮铜箐河就得接受它的“阳刚”,入口虽苦涩明显,但随之而来的生津回甘也极为迅猛,来势汹汹,让人欲罢不能。
闻香,清冽自然,山野气韵撩人;品味,阳刚之余却不失曼妙。
丰富的内含物质使得茶汤厚重胶着,水路细腻,汤香水滑,茶气强劲外放,野气十足。铜箐河的“烈”就如燎原烈火掠过口腔,层次感分明,穿透力强烈,在苦涩后用无尽的蜜意温养味蕾。
铜箐河
铜箐河位于勐腊县瑶区,茶区气候湿润,雨量充沛,海拔在1500-1900米之间,腐植厚质,土壤条件极为优异,为茶树的生长提供了得天独厚的生态环境。作为新兴起的易武新贵之一,铜箐河与刮风寨、薄荷塘这些小产区的优秀代表相比就显得名不见经传了,但铜菁河的优秀一喝便知。
洪普号寻茶铜箐河
密林遮掩,河水清澈冰凉,铜箐河一流的生态系统堪称“易武生态圣地”。遥远而又密闭的原始森林让前往铜箐河茶山除了双腿,其他交通工具都免谈。我们在当地茶农的带领下涉水前行,蜿蜒的河道经流不息,不知道繁衍了沿岸多少生灵。湍急的水流加之河里湿滑的石头让我们不得不缓慢前行。
在河里我们遇到了已经采摘完茶叶正回程的茶农,经过一番询问才知道我们这次的路途遥远,涉水2-3个小时后还得接着徒步攀爬近两个小时的崎岖山路才能到达茶地,着实不易。
众所周知,易武茶以“柔”著称,铜箐河却用它的“野”“烈”刷新了人们对易武茶的印象,让它成易武茶区的“异类”。
原始的生态环境,使得铜箐河的茶充满了“野性”,通透舒服,是让人难忘的山野气韵,就如一缕穿透雨林的光,能让人眼前一亮。铜箐河的“烈”与“野”相辅相成,茶气之强劲,不愧有易武“老班章”之称。
有幸,可以去一次铜箐河感受一下那儿超6生态环境……
END
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