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落水洞,易武茶高品质的代表!落水洞,易武茶高品质的代表!

【引言】上期的文章,山头茶和大家伙分享了“易武古镇”的一个情况,《19张图,看懂所有爱茶人魂牵梦绕的易武》。今天和大家分享的是易武“七村八寨”中的“落水洞”。相信稍微了解山头的茶友对于落水洞都不会太陌生。

落水洞,易武茶高品质的代表!

【引言】上期的文章,山头茶和大家伙分享了“易武古镇”的一个情况,《19张图,看懂所有爱茶人魂牵梦绕的易武》。今天和大家分享的是易武“七村八寨”中的“落水洞”。相信稍微了解山头的茶友对于落水洞都不会太陌生。

落水洞茶区位置

落水洞,易武茶高品质的代表!

落水洞,座落在易武正山的偏西方向,行政区域属于云南西双版纳州勐腊县易武乡麻黑村委会。距离村委会2公里,距离易武8公里。

落水洞,易武茶高品质的代表!

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落水洞的地理位置在北纬22’-22’15”之间,与麻黑村相连。得名“落水洞”是因为村寨中心有个很大的洞,直接连接到易武边缘的某条河流。

落水洞,易武茶高品质的代表!

【落水洞气候环境】

落水洞茶向来以香扬水柔闻名于世,是公认的易武茶高品质的代表。

落水洞海拔约1,463米,年平均气温17℃,年降水量1,950毫米,适宜种植粮食、茶叶等农作物。

落水洞,易武茶高品质的代表!

全村23户人家,约有人口94人,茶叶是该山寨的主要经济来源收入,落水洞系彝族村寨,全寨除1人苗族外,均为彝族。

落水洞常年云雾缭绕,温热多雨,土层深厚,地皮肥沃,而且土壤透气性好,有机质含量高,

落水洞茶区普洱茶概况

落水洞,易武茶高品质的代表!

落水洞是麻黑村委会古树茶的中心产区,其村寨周围几棵数百年的古茶树让这里名声大噪。

落水洞茶出名不仅仅只依靠这里的古茶树及生态资源,更源于落水洞人对茶的认真,对管理茶园的讲究,对采摘的规范,对制茶工艺的严谨。

落水洞,易武茶高品质的代表!

2013年易武第三届斗茶会上,以寨子为单位的毛茶比赛中,落水洞茶品质量优越,手艺技高一筹,一举拿下了这一次比赛的冠军。这是对一直坚持做好茶的落水洞人最好的肯定。

落水洞普洱茶介绍

1、是古树茶的茶青,可以在汤水的质地和后期的存储有不俗的表现。

落水洞,易武茶高品质的代表!

2、浓郁的蜜香,和易武茶一般的大树茶的香气相对比,此茶的茶香显得更浓、更沉,如果不知道沉香的茶滋味是什么样的。致雅兰香就能给您一个最好的口感认识。

有沉香的茶品葆有高海拔、高内质。也唯有高内质的古树才能体现出茶山的地域性风貌特征。

落水洞,易武茶高品质的代表!

3、汤水的质地粘稠饱满、持续性和稳定性好,阴柔透出高雅之美,犹如少女般情怀婀娜多姿细腻顺滑,富有韧性,乌金美汤犹如阳光般灿烂,原始蜜香,透出野性芬芳,一般的大树茶和台地茶,汤水的滋味有缺失感。

有的过于苦涩,回甘较弱,有的是生涩过重,喉韵不明显,还有就是汤水的稳定性差,在品饮的时候汤水的层次性,持久性就差,每泡之间的汤水口感差异性较大。

落水洞,易武茶高品质的代表!

4、舒爽持久的喉韵,再观其茶底,叶面整齐肥嫩、无明显杂叶和枯死叶片,说明其活性度很高,后期的存储价值就高。

落水洞,易武茶高品质的代表!

【外形特征】传统手工石磨压制,条索紧实,呈灰黑色,白毫显露;饼型周正。

【滋味品评】味道苦涩略显,鲜爽度高,水性细薄,活跃;茶香飘溢清透甘活,数泡后更有甜香,香气微扬;喉韵显,舌底生津。

落水洞,易武茶高品质的代表!

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作者: 茶中网

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