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曼松茶区史话

普洱茶产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专(砖)、慢撒六茶山,而以倚邦、蛮专者味较胜;倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有“吃曼松着倚邦”之说。& 8203;
当地学者研究,明成化年间,当时的地方官员到京城上贡,选遍

普洱茶产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专(砖)、慢撒六茶山,而以倚邦、蛮专者味较胜;倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有“吃曼松着倚邦”之说。​

当地学者研究,明成化年间,当时的地方官员到京城上贡,选遍六大莽山各寨之茶,最后发现曼松茶色香味俱全,且用开水冲泡后有“站立不倒”,于是便使驮马送到朝中。宪宗皇帝品过此茶赞不绝口,当即确定该茶为朝廷专用“贡茶”。明王朝为保证曼松茶的品质,任命倚邦人叶氏为土司,专门负责“曼松站立贡茶”的生产加工。叶氏又任命曼松寨头人李氏具体负责该项事务。李氏通过几年努力,将“站立贡茶”发展到令人满意的规模。因此,李氏得到了“贡茶王”的名号。​

到了清朝,一个叫曹当斋的人成为倚邦的统治者,曼松贡茶步入辉煌。每年二月,茶叶萌芽时,曼松头人受命采办贡茶,贡茶分为芽茶、蕊茶、女儿茶。采办期间,所有商人不得入山。曼松茶园正式成为“皇家茶园”(贡茶园)。皇家茶园共有3片:曼松的王子山、背阴山,还有一处是靠近曼腊的一个傣族寨子附近(数量偏少),“年解贡茶100担”,今流行的“正山”概念,最早源于“曼松贡茶正山”。两个“王子山”的传说给曼松多了些神秘曼松有一座有名的“王子山”,但却有两个传说。当地公开的传说是:清康康熙年间,吴三桂剿灭南明李定国,南明家族逃散时,一位16岁少年在家仆帮助下,避开官兵追杀,逃往曼松投靠贡茶王之孙。贡茶王的孙子一家为掩护该少年,对外谎称其是“患怪病的义子”,举家迁往四家寨避难。16岁少年死后,贡茶王之孙才向曼松人公开其真实身份:该少年是南明王朱由榔的王子,并带村人将其埋在山顶,还为王子坟挖了防护沟。此山便被称为“王子山”。但当地一些自称对曼松历史很了解的人,却又对的“王子山”的“第二个版本”津津乐道说:“王子山”掩埋的“王子”,极有可能就是南诏王子!他们认为:南诏国王从始祖细努逻到最后一代舜化止,前后经历165年,历十余代王。南诏国统治范围广及今云南全境和贵州、四川、西藏,以及越南、缅甸的部分土地,必然派出使臣管辖各地。今曼松所在的象明彝族乡,在南诏时,不属于最边远的地区。导致南诏覆灭的郑买嗣(南诏权臣),从通海、元江一带发兵,南诏王子逃难的路线应该是从景东、普洱到倚邦,顺河谷南逃至曼松的彝族聚居区。从姓氏演变的角度看,南诏王室本姓蒙。亡国后,分别改姓左、罗(与“倮”同音)、字。而曼松绝大部分是香堂人,以罗姓、李姓居多。李姓在南诏时为官宦人家,一直与蒙姓皇族通婚。所以南诏王子逃到曼松,不管是地理通道还是族缘关系,这从表面上看也说得过去。至于埋在王子山上的王子究竟是谁,我自己的推断:南明王的“王子”可能性极小。公元1643年,李自成农民起义军势如破竹,逼近京城。崇祯皇帝令桂王朱由榔带着内阁大臣张真等1000多人,从北京出走南下,在南京称帝,国号永历,辗转多处,来到云南,经弘光、隆武、永历三朝,在位十七年,史称南明。永历十二年(顺治十五年)九月,清兵分三路进攻云南,永历帝踉跄逃入缅甸,被缅王接到缅京阿瓦附近的者梗,过着以竹棚草房为殿的流亡生活。顺治十八年(1661年)十一月,清王朝的平西王吴三桂和定西将军爱星阿,为了捕杀永历帝向清廷请功,率十万兵马入缅。同年,缅甸发生政变,新缅王为了讨好清朝,把大部分南明官员都杀死。而朱由榔此时已明白性命攸关,曾不失身份地给吴三桂写信,希望这位“旧朝重镇,新朝勋臣”,念及“先帝大德”,不要逼人太甚。十二月,清军迅速攻入缅境。迫于形势。新缅王执缚永历帝及其家眷,献于吴三桂。在如何对待朱由榔的问题上,爱星阿主张送往北京,由朝廷发落。但吴三桂以“道远不便”,奏请清廷同意,就地处置。他原拟把朱由榔和太子处以斩首,后由于留镇云南的满族将军卓罗的反对,才吩咐部属杨珅等,用帛绞死朱氏父子于昆明城内金蝉寺前的逼死坡。遗骸运往昆明北郊,草草掩埋。​

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(草长莺飞,杂花生树,三月的曼松正是一年中最好的季节)​

史书记载,公元897年至公元902年,权臣郑买嗣在广大人民反对南诏统治者的大势下,先后杀了南诏王隆舜及其子舜化贞,夺得了政权,改国号“大长和”。那么,“王子山”上的“王子”,是南诏王隆舜的另一个儿子,舜化贞的亲弟弟吗?我看这说法也不准确。不过,“王子”的传说,说明“曼松贡茶”很悠久。以“王子山”为代表的曼松种茶史,不仅仅始于明清,至少可上溯至南诏(唐朝),因为那时已有“土贡”。曼松仍然在书写新的传奇白色的茅草花一丛又一丛,在王子坟周边摇曳:是祭奠还是期待?在王子山和背阴山的古茶园里,茶马古道静静地躺在群山之中,昔日的山间铃响和马啼声已经成为昨天的故事。​

(2014年3月7日,龙门茶仓掌门人谭文辉赴曼松考察,与茶农李健明合影)​

郁郁葱葱的群山,青碧如水的蓝天包裹着曼松村,曾经的贡茶园,竟看不到一棵粗大挺拔的古茶树;近万亩曼松茶园里,仅留下了几十篷(棵)被刈过的古茶树,其中一篷(棵)根根部围径60多厘米,主径却变成11株小茶树。​

这片曾经辉煌的古茶园,衰落了,如同那座被盗过的王子坟,好叫人心痛呀!​

让人感到欣慰的是,当地的有识之士精选曼松古茶树遗种,采用稀植的方式,在完全生态的前提下,栽种了1万多亩曼松茶。贡茶村人们的生活正在被茶文化的苏醒悄悄改变着,明天又将焕发出勃勃生机。我在这里听到、看到的,不仅仅是一段令人回肠荡气的古老传说,和一山山碧绿的茶园。在曼松茶的背后,是西双版纳茶文化的影子,是用茶书写出的崭新诗篇。​

(近日刚刚采摘的头春曼松)​

曼松贡茶特色   ​

曼松贡茶,因清朝时作为进贡首选而得名。 一般以为班章是普洱茶中名气最大,价格最贵的,殊不知曼松茶的价格,在班章茶还不为人所知的时候就一直是最贵的。只是由于产量只有200多公斤,无法产生市场效应,所以名气反而很小,知名度远远不如那些大家耳熟能详的茶山,只在少数玩家的心目中视为珍宝。 曼松属于古六大茶山的依邦茶山,但曼松能够以很小的产量成为贡茶的首选,据说当时的茶园是有官兵把守的,可见其必有卓立之处。 我个人品饮曼松茶的感受,可以概括为:含而不露,暗香涌动;滋味细腻,回味丰富;口舌舒适,留存持久。 曼松茶苦涩感很柔和,初入口甚至有无味的感觉。但是三杯入口之后,建议停杯呼气,体会暗香从腹中升起的感觉。之后,你会发现曼松茶特有的细腻滋味,很难以一般常说的回甘、生津来表述,那是一种融合着暗香、圆润、舒畅并伴有甘甜和生津的综合体验,口腔中那种饱满的舒畅感,那种不断涌出的细腻和丰富的韵味,是其它茶所无法提供的体验。而且这种舒畅的感觉,在你喝茶之后一个小时之内,只要你回味,你会发现一直留存着。当你喝到第15泡时,你会惊奇的发现,茶汤的颜色和第一泡一样,淡淡的,亮亮的,而滋味也和第一泡时一样,平淡、细腻、丰富。   ​

文/佚名  ​

图/龙门茶仓 谭文辉

选自“老茶鬼”微信平台

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作者: 茶中网

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