云南勐库普洱生茶亮相中国茶市

　　“我喝过众多品牌的普洱生茶，但勐库普洱生茶入口蜜香纯厚，甘甜温润生津的品质，还是抓住了我的味觉。”

 

　　“勐库普洱生茶，汤色金黄透亮，蜜香回甜，久留口中，用‘茶中可乐’来形容一点亦不为过，味道确实很棒!不单我喜欢喝，我女儿也非常喜欢喝。”

 

　　“入口柔滑，清香满喉，甘甜心扉，绵长久远是勐库普洱生茶区别于其他品牌最显著的特点。”

 

　　……

 

　　今天是周末，中午时分，南市区一茶市，一品茶坊里热闹非凡，好一派和谐温馨的样子。三十几位茶客围坐在一起，细数着勐库普洱生茶“与众不同”的故事……

 

　　　与其他大品牌相比，勐库普洱生茶是一款没有性别界限，老中少皆宜的茶。

 

　为什么此茶会如此吸引茶客?

 

　　其一，天赋好茶。

 

　　茶树生长区，地处云南省双江县勐库镇。这里属南亚热带温湿季风气候，年平均气温19.5℃，冬无严寒，夏无酷暑，干湿分明，年平均降雨量为1000—1200mm，海拔2200—3000m，极适宜茶树生长。

 

　　勐库镇是国家级有性系茶树良种勐库大叶茶的原产地。自古以盛产优质茶叶闻名遐迩。区域内大茶树树龄均在千年以上。勐库野生古茶树群落是目前国内外所发现的海拔最高、面积最广、密度最大的野生古茶树群落。

 

　　1985年，勐库大叶茶被全国农作物品种审定委员会认定为国家级品种。作为云南大叶种茶树主要栽培品种之一的勐库大叶茶与勐库野生古茶树群落同出一山。勐库高海拔地区是世界茶树的原产地。勐库古茶树群落是云南古茶树的重要组成部分。

 

　　其二，勐库人，勐库茶的复兴者。

 

　　几百年前，勐库人以种茶贩茶为生。几代勐库茶人在种茶贩茶的过程中，走遍百茶山，尝遍千茶味，对临沧地区茶叶资源熟捻于心，形成了勐库独有的茶叶资源库。

 

　　10多年前，新一代勐库茶传承人，在祖辈原有经验的基础上，深入研究茶叶的特性和消费者口感偏好，形成了勐库茶区茶叶资源库。凭借几代茶人对勐库茶区茶叶品质的精准把握，加之有蜜炼的独门配方相助，勐库茶人开发出了以勐库普洱生茶为代表的几十款口味风格迥异的产品，给广大茶友带来了无与伦比的味觉享受。

 

　　其三，40多年来，厚重的勐库茶文化，一直支撑、激励着勐库茶人精益求新一路向前，开启了云南普洱生茶味觉识别系统的新纪元。

 

　　其四，普洱茶生茶和熟茶制作工艺和环境要求不同，勐库茶人率先在行业中实施生熟分制，做到了普洱生茶和普洱茶熟不串味，生茶、熟茶味道绝对纯正。

 

　　其五，勐库普洱生茶是勐库普洱茶的标杆，是勐库茶人百年制茶技艺与勐库大叶种茶优良特性的集成。与其它大品牌相比，耐泡是它的特点之一，在体验现场，茶艺师告诉笔者，勐库普洱生茶超过20多次冲泡，汤色、茶味依然保持如初。这就是勐库普洱生茶吸引茶客的原因所在。

 

　　……

 

　　如此与众不同的茶，它安全吗?

 

　　回答是肯定的：勐库普洱生茶可以完全放心食用。

 

　　“勐库茶叶的种植有着严格的标准，土壤环境质量执行国家二级标准;灌溉水质执行国家地面水环境质量一类标准;空气浓度执行国家GB9137标准。种茶基地远离城市和工业区，确保种植区环境无污染原生态，并使用种茶基地周围丰富的有机肥。建立完善的产品质量追踪体系。”

 

　　“勐库茶叶生产实行全程直线管理，在涵盖生产的各个环节流程表上，管理节点精确记录到了具体时间。质量责任落实到具体负责人。每个环节都有严格的制度作保证，彻底杜绝污染事故发生。”

 

　　……

 

　　如此出众的产品如何走进百姓茶桌?

 

　　“我们主要靠消费者现场体验，体验是消费者的亲口感受。感受到喜欢的味觉，消费者一辈子不会忘记。”

 

　　“产品味觉对路口碑自然就好，口碑好了理想的结果自然就会出现。因此，我们的功夫主要花在做好前端工作上，花在不断提高茶的品质上。从这个意义上讲，勐库普洱生茶这个品牌是消费者喝出来的，是消费者品出来的，是消费者口口相传得来的。”

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