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普洱茶的药用性

普洱茶区生态环境优越,日照充分,土壤肥沃,生态平衡,较少病虫害,加上多为乔木茶,抗病虫害能力较强,故各座茶山,使用农药、化肥量较低,有的根本就无须使用农药和化肥,所以普洱茶农残极少,在全国茶叶…

普洱茶区生态环境优越,日照充分,土壤肥沃,生态平衡,较少病虫害,加上多为乔木茶,抗病虫害能力较强,故各座茶山,使用农药、化肥量较低,有的根本就无须使用农药和化肥,所以普洱茶农残极少,在全国茶叶历次检测中,普洱茶的农残都是最低的,甚至远远低于全国其他茶类。这说明普洱茶的安全性最好,最为生态。

在日益重视食品、饮品安全的当下,普洱茶的生态环保价值不断凸显。而这,只是普洱茶保健性的前提,除此之外,普洱茶还有实实在在的药用价值和保健功能。得益于优越的自然地理气候禀赋和最为丰富的茶种遗传性,普洱茶的各种多酚类物质含量最为丰富,这使普洱茶“味最酽”,具有全国茶类中最强的药用价值和保健功能。这种价值和功能,早在清代,就为人们认识,在赵学敏所著的《本草纲目拾遗》中,普洱茶被这样描述:“消食化痰,袪瘀,清胃生津,解油腻牛羊毒,利肠通泻。”

今天,人们对普洱茶保健功效的认识更加深入,发现普洱茶具有降血糖、降血脂、降血压、提高人体免疫力的良好功效。需要强调的是,在古代,众多的茶中,普洱茶的药用价值就被单独提出来,而在当今,在中国各大茶类中,普洱茶的药用保健功能也最为人们所重视。这说明,普洱茶虽然不是一种药,但它在全国各大茶类中,却具有最强的药用价值和保健功能。

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作者: ci187130

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