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哆依树的位置在易武的一扇磨和薄荷塘之间，与薄荷塘遥遥相望，在行政区划上属于杨家寨的范畴，在海拔上，它和薄荷塘差不多。进入哆依树的路，极其难走，堪称险峻。沿着山脊上行的爬坡路，狭窄不过丈许，两侧是深不见底的沟壑深渊。山路边有西双版纳易武州级自然保护区管理所的告示，严厉警告不允许新开辟茶园。
哆依树
产区由来
很多茶友或许在听到哆依树这个名字的时候会觉得奇怪，哆依的名字本叫多依，又叫酸木瓜，富含单宁和粗纤维，味酸难嚼，生长于山野沟边、溪旁或灌丛中，海拔1000～3000米之间，是云南的野生果树之一。多依果亦是观察最适宜种茶的消息树之一，茶山的老人们说：“有哆依树的茶地是好茶地”。多依果化为肥，茶树叶因此有了独特的山野清韵、花蜜清香。这片茶地之所以叫做哆依树，正是由于茶地周边长满了高大的哆依树。
哆依树
高杆古树茶园
哆依树古树茶分布于国有林中，和薄荷塘隔山相望，相比薄荷塘来说，哆依树被发现的更晚，所以知道哆依树的人少了很多，从茶树的形态上来看，哆依树古茶园是易武典型的高杆古树茶园。
哆依树的茶树给人的第一印象就是震撼，当你一走进这片区域，很容易就被那一片高达二十多米的古茶树惊到，这一片足足有上百棵这样的高杆古树，全都是没有被砍过头的，茶叶全都长在顶上那一簇，要采的时候得爬到树顶去采。
哆依树
原始热带雨林
古茶园所在地是个山梁，人迹罕至，当然更谈不上有人在这里居住，只有采茶的时候，茶农才会到这里来，进入哆依树的路并不好走，在易武国有林里，皮卡车往往只能走到一半，之后需要换摩托车。
沿途会发现，在这植物种类繁多的热带雨林中，多的是各色的树木，反而是茶树较为少见。这里灌木丛生，山花烂漫。高大的酸多依树、枝叶青翠的香樟树为古茶树搭起天然的遮阴屏障，古茶园中现保留I类电杆型单株50余棵，其中一棵更是高达23.5米。是所发现的最高的野生状态的栽培型（普洱茶种）古茶树。除此之外整片茶地中的古茶树树形也比较大，这样的高杆古树，在整个易武来说都是比较少见的，要采摘也并不容易，都需要爬树才能摘到。一座山和另一座山没有类比性，对哆依树而言尤为如此。砾石杂草、藤萝绕树，喜温不耐寒的藿香蓟花语芬芳，酸哆依果子是茶树生长环境最好的指征物种。
哆依树百年孤芳
却无人知晓
知道和了解哆依树茶区的人极少，而到达哆依树的少之又少。相较于薄荷塘的盛名，哆依树似乎与世无争游离于普洱茶的江湖之外。然不争者，天下莫与之争。光风霁月，浑然天成。山路很高，可仍然有执着走向深山的人。
哆依树独树一帜，物以稀为贵。哆依树的古茶树很多，百来棵聚生，实属易武地区罕见。与薄荷塘等小微产区相比，哆依树全都是古树，还未有小树和二类树存在。哆依树产量极为稀少，因茶叶聚生于顶，攀爬不易，每棵树产茶仅约2公斤左右。高不可测，对万山长啸，山鸣谷应处，都是回声。谁胜谁负天知晓，你不会知道，薄荷塘之后，哆依树是否会问鼎易武。
哆依树
高杆古树茶鲜叶采摘
这样的大高杆其实产量并不高，不过总体集合起来，哆依树的产量要略高于薄荷塘。
这里之所以没在当年狂砍茶树种粮食的年代被砍到，就是因为这里的位置过于偏远，而且茶树都生长在石头缝隙中，很难去到。不过也亏了这里的位置，给我们留下了这么宝贵的古树。
哆依树的土壤以砂石为主，这也符合了陆羽在茶经中讲的那句“上者生烂石、中者生砾壤”，不过这与薄荷塘的土质就有了些区别，薄荷塘是以黑土为主体，薄荷塘那比较高扬的香气，很有可能就是来自哪里的土质。
而在伴生植物上，哆依树比薄荷塘更为丰茂，这里古木参天，藤萝绕树，虫鸣鸟语，花香袭人，环境和不被打搅，给了哆依树的茶叶最好的口感，即便香气比薄荷塘低了几分，但在耐泡度和喉韵上，却比薄荷塘要优秀得多。
哆依树
古树茶特点
哆依树古树茶
叶片厚实，脉络清晰，乌黑油润，银毫尽显，野韵毕露，彰显野生古树茶的豪迈气息。
虽然哆依树与薄荷塘相距并不远，但从茶叶的品质和口感来说哆依树并不是薄荷塘的翻版或低配版。茶汤的细腻、浓厚、山野清韵与薄荷塘可以说是势均力敌甚至在其中某几项的表现上更胜一筹。
糅杂于花香中的木质香调让这款茶多了些不同于其它茶的辽阔深远，相比薄荷塘来说，哆依树的气息更为硬朗，也更加有力，而阴柔中透着些许灵秀的茶汤则与之形成了鲜明的对比，足够大的古树带来了丰富的底蕴，茶汤也由此而聚成一团，水路细腻空灵却具有很强的穿透力及柔韧性，苦涩化开得很快，入口时的涩带来了非常丰富的生津感，来自深林之中的野韵渗于齿缝之间，深吸一口气舌喉咙间的野韵便显现出来，身体也因此而感到通透畅快，这样的韵味即使在易武国有林中，也可以说是出类拔萃。
哆依树，汤感清爽净透，带着淡雅的花蜜香，汤色泽沉稳、淡雅高洁，密韵悠长。哆依树裹挟着山谷的清风而来，触动你的神经，清幽细腻的香气，却给你带来不经意的惊喜。
一年之后的转变，内质渐明、气韵沉厚令人可惊可愕，潜沉的刚猛茶性也渐渐清晰。加以时日，你无法想象，哆依树融通的气韵与味道会转变得何其丰富？
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