什么是头春？

·迷帝界牌村头春

高品质云南大叶乔木的代表

标志着普洱茶界的“象牙塔尖”

采摘头春茶，制作过程中对采茶、晒茶、压茶等工序要求都更高，极具稀缺性，成为普洱发烧友和追求高品质人士的追捧对象。

“魅惑”君主的茶

世界上好东西太多，但能让我们记住的不多，而让我们惦记的就更少了。在墨江这个太阳转身的地方，盘点当地的宝贝：紫米、北回归线穿境而过、哈尼风情等等名片风一样掠过脑海，但赶不走的是对“迷帝茶”的憧憬与迷恋。进贡皇帝的茶叶不胜枚举，但真正让皇帝着迷的只有“迷帝茶”。

迷帝茶原不叫“迷帝”，而是“米地茶”，因此处有米有地。明末清初的“米地茶”早已名声在外，唐上街的茶马市场也因米地茶而繁华一时。清乾隆年间，被口口相传的米地茶，被清政府采办的官员，选作为贡茶进贡入京。相传，乾隆皇帝品到米地茶时，由于此茶种特殊，茶气浓烈，高香持久十分欢喜，道“朕品茗无数，唯他色香俱佳”，并赐“岁俸京师”匾一块。

迷帝茶生长于产于墨江县城西北的新抚乡境内，属哀牢山系。在海拔1300-1940米高寒山区，平均气温14.2-18.3℃，年降水量1293mm，相对湿度80%，土壤为红壤和黄棕壤。较高的海拔，温和的气候，常年云雾环绕，空气、土壤中湿度较大，茶叶中氨基酸和芬芳物质的含量随着海拔的升高气温的降低而增加，正可谓高山云雾出好茶。

迷帝，现今古茶山面积195公顷，代表品种为界碑村迷帝贡茶。迷帝茶古茶园主要分布在米地、破木、会佘三处。最老的茶园在米地，由赵氏祖先创建，六百年左右的古茶园300余亩，被当地人称为“皇家古茶园”。

新抚镇位于墨江县西北部，过去是茶马古道从宁洱经通关到镇沅与景东的必经之地，藏区的马帮每年都要经过这里来驮茶叶。在界牌村米地古茶园的入口竖立着一块石碑，据说，这块石碑在此竖立已有几百年之久，可推算到清乾隆年间。这块石碑或许见证了这几百年间，米地古茶园的兴荣变迁，石碑之上的字迹早已随着岁月流逝不清，唯有“永远碑记”四字可辨痕迹。

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