春茶，有头春，二春，三春，晚春，夏茶也叫谷雨茶，品质比不上春茶，秋茶，也叫谷花茶，但是能做好的人太少了，基本都是有味无香，冬茶的争议很大，因为过度采摘会导致春茶的发芽受到影响，但是，茶农会卖春茶，但是谷花茶，有很多茶农都会留起来自己喝，如果找到好的秋茶，其实对于甜度较高的茶来说，谷花茶，甚至不比头春差多少，重要的是价格也会便宜不少。

一阵浓郁的花香飘香而至，条索一看，十分肥壮。这是冰岛正山里的谷花大树茶，正山就是五寨范围内的茶，平常说的普通冰岛，是冰岛产区，也就是五寨的周边，正山是真的进到真正核心产区的。如果是春茶，这最起码得4000一斤，但是谷花茶，价钱嘛，低了不少。

不愧是冰岛正山里的茶，条索肥壮不用说，放在那里看，就可以感受到那份不容忽视的存在感，闻上去，花香浓郁，跟春茶不一样，少了一份清爽感，但是冰岛的甜香却重了几分，若是说冰岛的春茶，是一份清爽的甜，这份谷花给我的印象更多的是一份浓浓的甜。

第一泡的茶汤泡出，在洗茶的时候已经是一阵阵的甜香飘出，汤色清润，澄亮的汤色，几乎是秒出汤的状态，依旧花香迷人。

慢慢的捧过茶汤，茶汤与干茶闻上去的时候，香气已经有所改变，干茶时，花香是占了主要的，而泡出来的时候，甜香反而占了上风，带着一阵阵的花香，说是幽香也不为过，因为是谷花的缘故，它不像春茶那般清爽，但是却多了一份留存。

第三泡的汤色，比起第一泡的时候更润，茶汤捧起，花香又跟甜香平分秋色，形成一阵阵复合的香气，茶汤入口，首先感受到的是一份润，仿佛一丝甘露打开了嘴唇一般，然后是厚，仿佛洪水找到了宣泄口一般，茶汤的稠厚，滑进口腔的每一个部分。

一丝甜的出现后，口腔的前段感受到一股甜味，十分浓郁的甜度，随着香气分布到口腔的每一个缝隙里，然后，涩就登场了，但是化得很快，随之而来的是回甘，涩的感觉是存在的，但是化得特别特别快，以至于回甘与着那阵浓郁的甜味形成了一体，滑进了喉中，从喉中返上来的是一阵阵的回甘和甜香，涩的留存和甜的留存都很久，吞下去后，嘴巴里的涩，一直在化开，吞口水，也是浓浓的甘甜。

喝了十多泡，拿来茶底一拍，打开盖碗的一刹那有点惊讶，不愧是冰岛正山，茶底的肥壮出乎意料的肥壮，感受到了茶底的鲜活和活力，虽然闻上去，茶香已经很淡很淡，但是泡出来的茶汤依然带着一阵阵的香甜，让人感受到，在云南的那个地方，那一片天赐的野生茶树的生命力

古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师，国家一级评茶师-陈财严选推荐。

一键关注陈老师微信号：435121 点击复制