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云南省楚雄州牟定县茶业概况简述

一、牟定县基本概况车定县地处演中腹地,位于东经10119′-1015和北纬2509-2540′之间,隶属楚雄彝族自治州东邻禄丰,南毗楚雄,西接南华,姚安,北连大姚、元谋。

云南省楚雄州牟定县茶业概况简述

一、牟定县基本概况

车定县地处演中腹地,位于东经10119′-1015和北纬2509-2540′之间,隶属楚雄彝族自治州东邻禄丰,南毗楚雄,西接南华,姚安,北连大姚、元谋。全县有3个乡4个镇,89个村委会、778个自然村总人口20.3万人。县城设在共和镇,距州府楚雄58千米距省府昆明221千米。

二、茶产业概况

牟定县茶叶发展始于上世纪30年代,规模发展于70年代初,茶园多建于海拔1500米的北亚热带季风气候区,冬春干早、夏秋多南,历经30多年发展,2015年,全县共有茶叶面积12662亩,投产茶园5000亩,产量200吨,产值860万元,全县有茶场40个,加工车间总面积为6250平方米,初加工能力330吨:精制茶厂3个总面积600平方米,加工能力200吨。拥有庆丰、常绿1号、早发2号、中叶1号四个州级良种及母本园7.24面;产品结构以烘青、炒青为主,烘青绿茶有香高、味醉、耐泡的特点,屡获殊荣。化佛茶,天山银毫、水桥迎春先后获“陆羽杯”奖、省级、州级名茶称号:2000年成立了化佛茶叶有限公司,完成了公可加基地联农户的产业化改造。

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三、茶产业现状

(一)种质资源

栽培型茶叶的引种:1936年,为了发展茶叶生产,车定县政府咨请景谷县政府代购茶籽5斤。在化佛山林场及试验场两处试种。先后在西林多化佛山种植茶树7950余株于袈袋殿左后侧,至今一些老茶树仍在1978年,在庆丰茶场的云南大叶种群体中,选育地方良种。经过几年系统选育,于1984年9月在庆丰茶场召开阶段性的茶树良种鉴定会,对选出的4个品种常绿1号,早发2号、中叶1号和庆丰进行总结鉴定1987年9月,楚雄州茶学会邀请云南省茶叶科学研究所育种专家,鉴定了上述4个良种,给予推广。

(二)重要课题

2006年3月,牟定县站积极向楚雄州茶桑站争取项目资金3万元,引进了国家级茶树良种云抗10号省级良种云玫、雪芽100,在天山茶场采用低位多头嫁接技术完成了10亩良种嫁接实验,由于时机得当,管理科学,获得了初步成功,经州站验收,成活率高达74.1%,平均株高86厘米以上,达到省内先进水平、州内领先水平,这项实验的成功,标志着牟定县大面积提高良种覆盖率成为可能,并为全州茶叶实现良种化探索了一条新的途径。2007年3月,引进茶树优良品种3个,在金龙茶场完成茶树嫁接3亩,由于嫁接后没有灌水条件,加之气温比较干燥,成活率仅达到35%。

(三)获奖荣誉

1980年,县茶桑站组织实施的《抓技术措施,茶叶大增产》项目获得州政府二等奖(推广)。

1980年,庆丰茶场组织实施的《坚持茶园改造,夺取茶叶增长》项目获省政府三等奖1981年,庆丰茶场组织实施的《抓技术措施,促茶叶增产》获州政府二等奖(推广)。

1987年,庆丰茶场的“化佛春茶”参加中国西南五省区名优茶评比荣获“陆羽杯”最高奖。

1995年,新间乡茶场和云南省营养学会联合研制的福龙系列绞股兰保健茶”,参加第二届中国科技精品博览会荣获金奖,化佛茶获全国名牌产品奖。

2003年,车定县正兴(集团)有限公司实施的《“仙佛”牌无公害茶叶生产技术开发》项目获州政府科技进步三等奖。

(四)代表企业

牟定天山茶场,位于牟定县共和镇天山村委会,由两个茶场组成:天山茶场和化佛山茶场,占地面积1500亩,茶园面积640亩,生产烘青绿茶为主,产量10吨:所产的银针茶“银毫茶”市场反映较好,产品获得州旅游局《2013年百佳旅游特色商品》称号:获得QS认证。

完成了10亩良种嫁接实验,由于时机得当,管理科学,获得了初步成功,经州站验收,成活率高达74.1%。平均株高86厘米以上,达到省内先进水平、州内领先水平,这项实验的成功,标志着牟定县大面积提高良种覆盖率成为可能,并为全州茶叶实现良种化探素了一条新的途径。2007年3月,引进茶树优良品种3个,在金龙茶场完成茶树嫁接3亩,由于嫁接后没有灌水条件,加之气温比较干燥,成活率仅达到35%。本内容来自《云茶大典》

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作者: 茶中网

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