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绞股蓝，这是很多人都是知道的，一种植物，可以说是一种中草药，那么这个绞股蓝是甜的还是苦的?是凉性还是热性：
绞股蓝是甜的还是苦的：
绞股蓝味道微苦甘醇。
绞股蓝本身是一种中药材，中医学上说其味苦，但作为日常保健饮品来喝的话，商家为了配合大众的口味，会在其中添加一些糖分物质，使其口感更为甘醇，因此大多数购买者买到的绞股蓝茶多是带有甘甜味道的，但实际上这种茶本身冲泡过后，应该是汤色碧绿，清香四溢，微苦甘醇，喝到嘴里首先是微微的苦味，后面带有回甘的味道。
备注：如不爱吃苦味茶的，可以适量添加蜂蜜和白糖调味，但血糖高的人不宜添加。
绞股蓝是凉性还是热性：
绞股蓝是凉性的。
绞股蓝性寒凉，也因此具有清热解毒的功效，并且不适合体质偏寒、肠胃不好的人群服用，也不适宜和性寒的食材或药材搭配饮用。
绞股蓝的这个味道是有点苦的，而且这个是凉性的，吃之前还是要看看是否适合。
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