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曙光乍现后的混沌云茶(上篇)

就在我写这篇稿子的档口个朋友抱着一箱从省茶业公司老仓库里遗留下来的茶样来到《普再》杂志社。整箱20多份茶样都装在马口铁的罐于里,种类有青毛茶、红碎、滇绿碎

曙光乍现后的混沌云茶(上篇)

就在我写这篇稿子的档口个朋友抱着一箱从省茶业公司老仓库里遗留下来的茶样来到《普再》杂志社。整箱20多份茶样都装在马口铁的罐于里,种类有青毛茶、红碎、滇绿碎茶、苍山雪绿、红毛茶等,产地来自景谷、宜良、风庆、下关等。除了在罐子外贴有“云南省茶样标签”外,还在子里也放了一份同样的标签,以及茶的标准样标签上准确地记录有产品名称、样品性质,级别、产地、唛号、出产年份以及备注等信息。

比较有意思的是在这箱样品其中的一份样品标签上的标注是:品名:毛龙井;样品性质:标准样;级别:一级;产地:宜良;出产年份:一九七二年:备注:省核定,一九七三年收购标准样。而另一份样品的标注则是:品名:毛宝洪;样品性质:收购标准样;级别:一级;产地:立良;出产年份:1977年:备注:省核定1978年室法毛茶(原名宜良龙并)收购标准样.买际上,尢论是“毛龙井”还是“毛宝洪”,说的都是同个茶。望着这箱二十世纪七八十年代来米自云南然各地例茶样,五花八们的产品种类,一时将我的思绪拉回到那段云茶的混沌时期。

清代中晚期确立起来的普洱茶名号,因时间太短,影响区域和范有限的缘故,实际上存在着很大的脆弱性。随着大清王朝国力的不断衰落,1905年普洱茶停止进贡京师,品牌影响力开始受到极大削弱。历史总是在不断的轮回中书写。普洱茶因清朝的强盛走向巅峰,又因清朝的衰落回归寂静。清朝退出历史舞台后,国力的不断衰退让普洱茶的市场越来越小,抗战时期日本对中国的侵略更是让普洱茶内外交通受阻,不得不继续在云南的大山里休养生息。

中华人民共和国成立后,虽然云南茶的种植面积不断扩大,产不断提升,但作为个重要茶类的普酒茶,市场份额额和品脚名声不断缩。缩到们什么程度?姿缩到虽然下关沱茶在四川、重庆以及藏区还有一定影响力,萎缩到普茶在香港、台湾市场还有一定的需求外,在很多地方甚至是云南,普洱茶几乎都湮灭无闻了。

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作者: 茶中网

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