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2020年黄草坝古树茶详-易武中聘号

南板黄草坝古茶山茶树群落混生于无量山原始的林木之中,其树种相对混杂,从野生古茶树到过渡型、栽培型古茶树均有分布,且大小叶种共生一起,以有性群体品种为主。据统计,南板黄草坝古茶山现有古茶园约6870…

南板黄草坝古茶山茶树群落混生于无量山原始的林木之中,其树种相对混杂,从野生古茶树到过渡型、栽培型古茶树均有分布,且大小叶种共生一起,以有性群体品种为主。据统计,南板黄草坝古茶山现有古茶园约6870亩,呈块状分布,管理中等,树势较强,品质优良,生产晒青茶。古茶树资源主要分布在景谷县凤山乡南板(大尖山)、平田、顺南村和正兴镇黄草坝村(以寨、外寨、半坡)、通达村等。这一地带,海拔1710至2350米,植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林,年平均气温18.7摄氏度,年降水量1530毫米,土壤为红壤和黄棕壤。

“天上人间”茶楼的开张,除推介“太和甜茶”外,还让我广交朋友,众览趣闻。特别是看过“茶山箐”后,更是有意询之。慢慢有了头绪,远行的冲动又泛起,遂寻山品茗而去。

黄草坝茶树可以分成四类:第一类是生长于村旁地边的大茶树,是黄草坝古茶园中最粗大的茶树,成乔木状生长,高大而粗状。第二类是生长于村子周围山坡的老茶树,树高多在2米左右,干径10厘米上下,因水、肥、光照原因虽树龄较长久但长得不显很高大。第三类是长于村西山坡的荒野茶,是当地村民用群体种茶籽在山坡断断续续种植的,有几十年,全部放荒于山坡上,与林木伴生,乔木状生长,不修剪,不施肥,也不清理林木,虽树龄不长但品质较好,当地人将其列为“小树茶”,不与老树茶相混。第四类是在距村一公里多的山上有新植茶园。

黄草坝的前三类茶园中都是大叶种与小叶种混生,村旁地边的大叶种和小叶种茶树的高大粗壮程度相似于困鹿山古茶园,口感滋味也相似于困鹿山茶,比困鹿山茶稍显淡薄,可能是因为古茶园两侧山高大导致每天光照少了两个多小时的原因。黄草坝的小叶种古树茶的粗大程度明显超过倚邦小叶种,黄草坝小叶种与倚邦小叶种古茶;中泡对比.口感滋味、茶气、香味相似,但耐泡度上黄草坝的还更强。近些年来黄草坝茶有不少被收去充困鹿山茶,因为二者的口感滋味、茶气茶香相似,而价差很大。困鹿山茶价在古树茶中排在前三名中。

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黄草坝茶特征:条索紧结较黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香,苦显于涩,但苦亦不重,汤中带甜,涩短,回甘快且较好,汤质饱满滑顺。苦涩弱甜滑感好是其一大特点。易武中聘号始创于公元1887年,是易武正山传统百年老字号,遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在复杂多变的今天仍然坚持古法制茶,传承清朝贡茶老字号的文化精髓,发扬其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工艺,潜心打造品质优秀,脉络清晰,永世留香的易武普洱茶。

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作者: ci187130

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