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2020年金鼎山古树茶为无量山之魂 -易武中聘号

唐代南诏国时,无量山叫蒙乐山,也被称为“南岳”,在银生节度府范围内。后大理国归顺元朝,中原有“五岳”,其中南岳衡山素有“五岳独秀”之美誉的佛教圣地,所以“南岳蒙乐山”渐渐改称无量山。无量山以“高耸入云…

唐代南诏国时,无量山叫蒙乐山,也被称为“南岳”,在银生节度府范围内。后大理国归顺元朝,中原有“五岳”,其中南岳衡山素有“五岳独秀”之美誉的佛教圣地,所以“南岳蒙乐山”渐渐改称无量山。无量山以“高耸入云不可跻,面大不可丈量之意”而得名。

无量山博大秀美,但它在中国茶叶中的特殊地位一直没有挖掘、彰显出来。而无量山最特殊、最有价值当属金鼎山。

金鼎古茶山过去范围划的太大,把景福、林街、曼等三个乡镇,南北近百公里的区域茶山都统称金鼎古茶山,各地有独特的民族文化、茶山特点,这样反而使文化不好挖掘,限制其的发展。

2015年把“凤冠古茶山”单独划分出去,使“凤冠古茶山”在二三年内就成为一座景东名茶山,让外界所认知,还推动了当地旅游业发展。

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金鼎古茶山实际范围主要是指林街乡丁帕、岩头、青头村和景福镇公平村。而核心区是丁帕村二道河和磨刀河两个小组。

金鼎古茶山的茶树自古就种在房前屋后及地埂上,这里是早期“倮倮人”、“米俐人”繁衍生息的地方,也就是最早种植茶的先民之一。

金鼎山的土壤属岩石黑壤土,土壤肥力好,“一个石头二两油”就是这里的写照。这一地区的岩石多为块状,材质坚硬,容易加工,可广泛用于砌墙,当瓦片盖房顶,老百姓也就地取材,所以当地房子多为石头房,成为无量山一景。

因这里人多地少,为节约土地,地埂用石块垒起,形成平整的耕地,茶树就种在地埂的石块墙中,可以很好的展示中国农耕文化的精髓,体现劳动人民的智慧。这里的茶树品种尚未提纯,有野生型、过渡型、栽培型混种,是云南最古老的茶山之一。

从社会发展的角度看,茶叶的种植史也能体现人类进步史。茶最早为药用或野菜使用,后来成为饮品使用,也用于一定的市场交易时,种植不成规模,每户都会有几棵,地主富裕人家会多种些。当茶叶进入大宗商品交易使用,官方的参与度很高时,才会出现规模连块的种植,如版纳的六大茶山、景迈山、贺可古茶山等。

金鼎古茶山现有古茶树面积有2800多亩,生态茶4600多亩,多生长在海拔1700——2200米的村庄、林地间。现存茶树径围在200cm以上的有800余株,主干高度多控制在4—7米,非常壮观,很多地方名茶山上所谓的“茶王、茶后”,还没这些大茶树的叉枝粗!这里的茶农不给茶树封王,只根据大小称“金鼎1号”“金鼎2号”等,当地人认为随意的“封王”,是德不配位,这也许受当地道教、佛教的开化所致。据说这里过去大茶树更多,后来因为遮地被砍了,所以金鼎古茶山是云茶中最典型的“地埂茶”和“岩茶”代表。

因金鼎山在南诏国、大理国时的国道“刊木古道”边,从金鼎山启程马帮只要五天就可达南诏国首都大理,金鼎山茶就成为南诏国、大理国的“皇家茶园”。

在云南研究茶历史文化,寻找茶之源、茶之祖,若离开景东无量山,就好比研究中国古人类的进化过程,离开云南元谋人一样,是没有找到真正的根。

易武中聘号始创于公元1887年,是易武正山传统百年老字号,遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在复杂多变的今天仍然坚持古法制茶,传承清朝贡茶老字号的文化精髓,发扬其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工艺,潜心打造品质优秀,脉络清晰,永世留香的易武普洱茶。

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作者: ci187130

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