2020年蛮砖八总寨古树茶特点-易武中聘号-茶中网

清乾隆进士檀萃《滇海虞衡志》载，“普洱名重于天下，出普洱所属六山，一曰攸乐，二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰曼撒，周八百里。”古六大茶山连成一片，西面是攸乐茶山，中间是革登、莽枝、倚邦、蛮砖茶山，东面是曼撒茶山（属易武茶区）。目前西双版纳古六大茶山是指澜沧江内六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒（易武）、攸乐(基诺)。

蛮砖位于云南省西双版纳州勐腊县的倚邦、革登、曼撒、易武四座茶山之间，是古六大茶山之一。蛮砖古茶山包括蛮林和蛮砖等地。蛮砖茶历史悠久，清朝阮福《普洱茶记》中记载："普洱茶名遍天下。味最酽，京师尤重之。福来滇，稽之《云南通志》，亦未得其详，但云产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒六茶山，而倚邦、蛮砖者味最胜。"

蛮砖山位于象明乡南部，易武西面。按照传说蛮专是因当年诸葛亮在此埋下铁砖而得名，因此蛮专也写作“蛮砖”。在现在的地图上写作“曼庄”。蛮砖茶区包括曼庄、曼林、曼迁、八总寨一带。东接易武，北连倚邦，居于古六大茶山的中央位置，蛮砖茶山东接易武，北连倚邦，现在遗留下来的、其茶树围超过100厘米古茶树还有很多。曼庄村是个史书中成为蛮砖，崇拜诸葛亮的茶山人说，诸葛亮当年来六大茶山时在曼庄埋下一个铁砖，于是这里称为埋砖，后又演绎为蛮砖;另一个说法为傣语中曼庄意为大寨子中心之村，因曼庄过去是土司头人们经常聚焦末会商议解决各种事务的地方，故称曼庄。

明朝末年至清朝末年，蛮砖茶山的茶叶集散地和中心大镇在今曼庄村。曼庄村是个历史页面很厚的地方，蛮砖茶山的兴衰史都记在这里。清代有茶园万亩以上，从磨者河边到曼林山顶六十里路沟沟壑壑都是茶。曼庄、曼林、曼迁、八总寨过去都是大茶村，各村产茶都在2000担以上。曼林的古茶园目前在勐腊县境内的五个茶山中保存得最好，有1000多亩成片的古茶园，其茶树树围大多在100厘米以上。

也想出现在这里？联系我们吧

蛮砖茶区现今还保存有一些古茶园，其中曼林有一千多亩生长较好、密度较高的老茶园，茶树的树龄都在三百年以上。

蛮砖关帝庙(石屏会馆)废墟碑文记载，该庙始建于乾隆六年(1741)春。过去蛮砖的茶叶年产量至少在万担以上，大部运往易武加工、销售。蛮砖古茶山是"古六大茶山"现今保存得较好的一座茶山，茶林不规则地散布在原始密林中，经几代茶农的精心管理，至今仍年产茶叶万担以上。蛮砖村公所恢复"曼庄优质茶"产品，茶叶独特，茶芽雪白晶亮，是抢手之货，深受客人的喜爱。1994年，西双版纳州、县政府确定在曼庄茶山新建万亩茶园，在云南省茶科所专家的指导下，万亩茶园盘绕群山，株株茶树绿油漂香，喜看古茶山和新茶园交相争辉，茶叶生产蒸蒸日上。

八总寨主要的古茶园就分布在寨子后面的山坡上，走几分钟就到了。去茶园的路两旁，都是年份久远的古老茶树，树高都在四五米以上。其实只要看到古茶树，也就明白了为什么会有那么多吃茶成精的老茶友在追八总寨的茶。

八总寨老茶树保留较多，得益于生态环境保护的较好，存留的古茶树，逃过了几次的人为灾难，基本没有被矮化。时至今日还留有大片的古茶园。八总寨被群山和绿树所环绕，寨子背后是摇曳的竹林，原始而优美。全村不足30户人家，都是彝族。成片的茶园分布在山坡之上，与林木混生。光照充足，降水丰沛，土壤有机质含量高，天赐的生态，成就了古茶树长势优良，所产之茶内质丰富。

这里的古茶树大叶种茶，芽叶肥厚、大茸毛多、持嫩性强，茶叶香高持久、滋味浓重，内含物丰富，为制作普洱茶的上好原材料。古茶树长势较好，密度较高，茶叶单产较高。有一株较大的古茶树，树型小乔木，树高3.9米，基干围粗1米，树冠直径3米，属普洱茶种，树龄300年左右。

蛮砖八总寨古树茶茶叶色泽较深，汤色橙黄，口感质厚香滑，舌面微苦，回甘强烈，香气沉郁。舌面与上颚中后段口感厚质香滑、舌面微苦，口感香气较沉只有自己独特的味，辨识度高。易武中聘号始创于公元1887年，是易武正山传统百年老字号，遵循“以德制茶、表里如一”的理念，在复杂多变的今天仍然坚持古法制茶，传承清朝贡茶老字号的文化精髓，发扬其表里如一的制茶精神，遵循普洱精品制作工艺，潜心打造品质优秀，脉络清晰，永世留香的易武普洱茶。