吃早茶还是喝早茶说法：早茶是中国社交饮食习俗，早茶习俗多见于中国南方地区，南方地区（广州、江苏、浙江）通常称之为吃早茶，早茶一般为一杯茶加上肠粉、虾饺等食物搭配，正因为此称为吃早茶，吃早茶的文化由来已久，早茶也是聚友、交流心得的目的所在。

谈起广东悠久的传统文化

早茶便是其中一道让人难以忘怀的风景

“你今日去边饮茶啊？”

（你今天去哪儿喝茶了？）

成为广东人日常见面的问候语

也突显出早茶在“广东银”心中的重要位置

一壶茶，两三知己

品类繁多的特色茶点：

虾饺、烧卖、肠粉、凤爪....

让你悠闲度过每一个上午

但作为老人的闲聊处，年轻人的聚会所

吃早茶的茶楼

也慢慢成为人们日常展现自我的地方。

其实，广东人还有一个吃早茶

或者外出吃饭的小细节

可能北方的伙伴不知道哦~

不同于北方

在我们珠三角地区及港澳

放在碗下面的碟子并不是用来装菜的！！

它是用来装吃剩的骨头和垃圾

所谓入乡随俗

各位北方的娃喝早茶时

可以记住这一点鸭！

吃的是美食，叹的是文化

在“港”饮“港”食的广东里

早茶以其顽强的生命力留存至今

并在广东的传统文化添上浓重的一笔。

陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶，你想知道的，这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答，朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识！只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人！添加微信：435121

（文章来源昵茶网）

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