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茶叶能用玻璃罐储存吗

茶叶不能用玻璃罐储存​,茶叶储存在透明的玻璃罐里,容易遭受阳光照射,日光中的紫外线能使空气中的部分氧气形成臭氧,生成令人不愉快的日晒味,臭氧会加快茶叶内含物质氧化,从而影响茶叶品质,因此茶叶不能用玻璃罐储存。​

茶叶不能用玻璃罐储存,茶叶储存在透明的玻璃罐里,容易遭受阳光照射,日光中的紫外线能使空气中的部分氧气形成臭氧,生成令人不愉快的日晒味,臭氧会加快茶叶内含物质氧化,从而影响茶叶品质,因此茶叶不能用玻璃罐储存。

茶叶保存注意事项:

一、铁制、锡制、有色玻璃瓶及陶瓷盛器密闭贮存;

二、石灰、木炭等干燥剂贮存;

三、5℃以下的冰箱贮存;

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四、保温性能良好的暖水瓶贮存;

五、新而无味、无孔隙的塑料食 品袋贮存。

再比如,不发酵茶、半发酵茶与全发酵茶的储存要求与方法也有不同讲究。不发酵茶类包括白(如寿眉、银针白毫等)、黄(如君山银针、黄山毛峰等)、绿(如龙井、碧螺春、信阳毛尖等)茶类。

不发酵茶含高量的维生素及活性的营养素,最容易受到光晒、潮气与气味的影响及破坏。茶叶一旦遭晒、受潮,茶叶便会变色、变味、变质。

储存绿茶必须防晒、防潮、防气味,要么放置于荫凉通风之处要么藏在冰柜之中。

半发酵茶主要包括青茶、乌龙茶等,既有不发酵茶的特性,又有全发酵茶的特性。

陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121

(本文来源昵茶网)

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作者: 茶中网

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