2020年冰岛古树茶的价值之所在-易武中聘号-茶中网

冰岛古树茶的价值之所在

冰岛古树茶产自于云南省临沧市双江县勐库镇，该茶是云南特有的大叶种茶。数千年前，当地就已经产茶，至今，人们在勐库大雪山头仍然可见数百亩连片的古茶树茶园，茶树之大，3人伸开双臂仍然难以合围，茶树之高，几十米云梯无法登顶。

因为冰岛湖之隔，勐库被划分为东西半山

冰岛古树茶价值之所在

1、冰岛古树茶的品种和品质

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1485年勐傣族土司罕廷发派冰岛傣族人去西双版纳取茶种，冰岛村成为勐库第一个傣族种茶的村寨。从此冰岛引种的茶种可能和当地大雪山野生茶种繁衍出与众不同的勐库大叶种，有称长大叶，在八十年代就被评选为国家优良茶种，具有持嫩性非常强，一芽三叶百芽重137.6克，春茶氨基酸含量3.4%，茶多酚35.1%，水浸出物48.1%，是众多普洱茶中的佼佼者。

冰岛古树茶虽柔却不失汤感厚韵，柔中带刚，入口苦涩味极低，生津回甘快速。香气包融在茶汤里，随着茶汤入喉，香气弥漫在整个口腔。在七八泡以后，冰糖甜渐显，至十几泡冰糖甜尤盛，甚至二十几泡，三十于泡后冰糖味依然存在口舌之间。世间难寻的古树茶--冰岛古树茶，其它普洱茶所不及的柔感韵感，持久耐泡度高，冰岛古树茶无不具备，但凡真正的茶者，饮之无不畅快淋漓；每个茶人都梦寐以求为一泡纯正冰岛古树茶而趋之若鹜。

2、冰岛村特殊的生态气候和环境

以冰岛为中心方圆三公里，三十公里，甚至三百公里都没有大型的工厂和重化工企业，这表明该地的植被没有被污染，周围植被茂密，平均海拔1600米。土壤为红砂壤，土质偏酸，土壤中铁质含量较高，加之冰岛属于勐库西半山，阳光充足，保证了冰岛的最佳生长环境，这样的冰岛茶不会含任何农药化肥残留，在加工过程中也不会添加任何香精原料，喝茶喝的是健康，让每一泡古树茶都对自己的身体负责。

3、冰岛古树茶的稀有性和旺盛需求

根据临沧茶科所和勐库镇数据显示，冰岛茶距今最大树龄为五百余年。冰岛老寨百年以上古树有4954棵。每年春茶300年以上古树干茶产量不超过2.6吨，但是每年喜欢喝冰岛茶的人却越来越多，很多人为了喝上一泡纯正的冰岛茶不远几千里驱车前往，但是产量有限，个别树龄五百年以上的冰岛单株甚至供不应求，所谓“物以稀为贵”也！因为它即好喝量又少，价格又贵，世人称之为“好贵”。易武中聘号始创于公元1887年，是易武正山传统百年老字号，遵循“以德制茶、表里如一”的理念，在复杂多变的今天仍然坚持古法制茶，传承清朝贡茶老字号的文化精髓，发扬其表里如一的制茶精神，遵循普洱精品制作工艺，潜心打造品质优秀，脉络清晰，永世留香的易武普洱茶。