利川红茶的口感如何：茶汤入口鲜甜，苦味和涩感明显，其汤质柔顺，味道浓郁，生津明显，携带清凉感及轻微的喉韵，其茶香浓郁，呈现明显的烘烤香和红糖甜香，入口后玫瑰清香馥郁，且余味悠长，唇齿留香。

利川红茶，产于湖北省恩施自治州利川市的毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡一带。

利川红茶是红茶中的尚品，享有盛誉，是招待贵宾的最佳饮品，美称“人间至爱”！利川红茶自19世纪初成为出口宜红茶的主要产地，是中国著名茶乡。

利川红茶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润，内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香，馥郁持久，有“冷后浑”的特点；成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，叶底（泡过的茶渣）红亮。

春天夏季饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。利川红茶，是“红茶”中的佼佼者，以“香高、味醇、形美、色艳、冷后浑”五绝驰名。

利川红茶的“冷后浑”现象

“冷后浑”是极品红茶的特殊表现。“冷后浑”亦称茶乳或茶乳酪，是指茶汤在冷却后形成的混浊现象，是茶汤体系沉淀产生的前期过程。

红茶冷后浑现象，与红茶中的茶黄素等成分密切相关，茶中的茶黄素等成分含量越高，就越容易出现冷后浑。

陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶，你想知道的，这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答，朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识！只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人！添加微信：435121

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