选茶的两个标准:一是茶叶品质优良,二是茶叶的属性适合自己。选茶时,首先茶叶必须在正规渠道购买,且茶叶外观匀整,条索或纤细或紧致、无任何异味、茶汤透亮、滋味醇厚、香气纯正,其次茶叶的属性分为寒性、凉性、温性、平和,要根据自身情况选择合适的茶叶。
选茶的两个标准:
1.健康安全
茶首先必需是健康安全的。任何茶本来都是健康的,但种茶的和做茶的不一定健康。为了追求更大的利益,而忽略了生态环境,而大面积出产导致的茶树营养成份单一等都不利于好茶形成。
所以好茶的第一个尺度,必需是在原生态环境下种出来的,最最少也要是无公害的茶园种出来的。
2.适合自己的身体
茶叶含有咖啡因和茶碱,对肠胃、神经有一定的刺激性,但加工制作上的不同往往就会形成较大的差异。
好比长和茶业的“韵香”系列茶,却是养胃的,非常适合肠胃不好的朋友喝。
总之喝茶一定要适合自己的身体,喝了要觉得惬意,只有让你喝的惬意的茶才算好茶!
3.适合自己的口感
不管什么茶种,买茶一定要买自己喝得懂的茶。在没真正弄懂要买的茶之前,就买自己觉得好喝的茶、适合自己口味的。
现在一些着名茶叶品牌都很注重开发茶叶的深层价值的。细分茶叶品类,在口味上应该都是比较全的。
总之,我们买茶,无论它什么酸味、正味、清香、浓香、韵香,要买前自已先试试,对口了咱们再买!
4.适合自己的消费水平
中国的茶文化是一种糊口的艺术,那些天价茶大多是品饮以外的价值,有机会偶然一尝就行了。
和口感的多样化一样,价位上供我们选择的余地仍是蛮多的。
寻常喝茶,在符合以上三个前提的条件下,根据自己的兴趣挑一些自己能轻松消费的茶品是比较不错的选择。
只要根据这4个标准来选择,基本选出来的茶会比较适合自己,合适就是好的。
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121
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