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薄荷塘拼配这事前几年就有人干过，普洱茶江湖中 疯子还是多的。
更疯的是有人用薄荷塘二类 做红茶 不是做一点半点是大量做，这哥们也挺狠 前几天把丁家寨的白茶园扫了还是做红茶。
谁买什么茶听我们讲不靠谱，去山里问问就知道了，好料大部分都被这些在市场上没什么声音的人买去了。
昨天卖了点薄荷塘还剩几百克，我琢磨单独压太费劲 不如拼配玩玩，虽然是雨水茶但是薄荷塘的气质还是在。
拼了两个 其实用料差不多 一泡茶的差距只有1克，但是拼出来完全不一样，这东西有点奇怪。
上面的喝着是易武茶风格，尾水越喝越甜 水也是越来越细的那种顶级茶
第二个拼出来 大开大合，比较粗狂的风格，反倒有点往同庆河的方向跑，但是是那种很好的同庆河 不是普通货。
这里有个点比较有意思，拼配的时候薄荷塘是主料，但是拼出来的口感和薄荷塘一点都不像，完全没有任何关系，风马牛不相及的两个茶。
所以大家喝茶千万别信，某某拼出个茶像老班章 像薄荷塘，这都是纯属瞎扯淡的。纯料这东西很脆弱 你稍微一拼 风味立马就变，并且变化很大。
还有类江湖著名骗局，某某地的茶像某高端山头，我喝过这么多茶 去过这么多山头，从未碰见过某地像某高端山头的茶。这类骗局属于是5年前的把戏的，现在过时了。
三年前的骗局是，拍个高杆茶树照片，告诉你 这茶只有我知道，价格还不贵，当然胆子大的人敢卖的贵一点。这事分两种情况 第一种是拿老挝茶蒙你，第二种是照片和茶是两个东西。
老挝的茶树我说不准，但是易武茶我可以肯定的说 绝对没有成片高杆的。易武但凡是高杆茶都不便宜，买到还费点事。
这么宣传的人最缺德，他们说话模棱两可，既不肯定 也不否定 说自己的茶到底是不是高杆，让客人自己猜，反正我宣传的照片都是高杆 至于是不是你品 你细品。
不过这种情况现在好多了，在高杆最火的那几年，我决定不跟风搞这东西，我们就一心一意做二线山头比较好的茶，你买回去 自己对冲 自己试，看看到底哪个好喝。
盲喝还是最准的，找俩一样盖碗 让人帮你撬茶，自己一个人喝 看看到底哪个好喝。
这里感谢我们茶山一土豪兄弟，他每年做的好茶多，今年知道我要拼配，把所有原料对我敞开试，想用哪个自己抓回去试。要是好喝 分享一下方案给他 他也压点试试。这样挺好的，手里样品丰富性极大提高。
下午压的茶比较多，找两个厂一起压。好多茶压之前我特别犹豫，总是舍不得单独压，总是感觉在其他茶上用得到。但其实最后决定还是很快，很多时候节约时间最好的办法，就是把完成任务时间提前。
最近比较闲，压茶都用农夫山泉，其实没啥区别，反正我是喝不出来，但是客人提要求必须满足。
顺手给自己做了一个拼配，易武这些二线山头茶 其实不便宜，我存起来压力也挺大。想了个办法 头春拼点好的雨水 成本极大降低，品质也还可以。转化的变化也更快，头春茶质比较足 匀点给雨水茶，整体适口性会更好一点。
今天给自己压的是麻黑头春拼雨水麻黑，麻黑用了4块地 4 5 6 8号地，丰富度会高一点，整体风格差不多，雨水茶就是用我自己买的那个。
头春茶占大头，茶质还是有一定保证的，要不然放出来意思不大。
一共压了一件15公斤357克饼 42片，自己比较期待 把尾片拿回来喝了。
按道理讲这种茶是不该喝，因为没干 喝起来肯定不好喝。
但是心急 忍不住喝
喝起来还挺满意，香气丰富度够 甜度也高，唯一一点瑕疵是我喝出一点点雨水茶的苦，不知道这个问题是没干透的原因还是茶的问题。
但是整体来讲我心里是比较有底的，陈化道理讲得通 茶质有保证 工艺板扎，这种茶放下来想难喝都难。
虽然是做给自己的茶，但是该卖还得卖，我这个人是比较自信的，我总觉得自己做的茶会越做越好。有些同行总说这茶不卖自己留着了，我和他们正好相反，只要钱到位 啥压箱底的茶都卖。
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