莽枝古茶山位于位于云南省西双版纳州勐腊县，是江内古六大茶山之一。千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶，莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史，至少在元代已有成片的茶园。明朝末年有内地商人进入莽枝山贩茶。中国清康熙初年，莽枝茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地。

莽枝或许是古六大茶山中最低调最寂寂无名的一个。莽枝茶山与革登茶山相连，面积不大，茶质却很好。

莽枝是中小叶种，外形匀整洁净，条索完整。入口苦轻涩稍重，但化的非常快，滋味丰富，茶汤层次感强，韵味悠长，回甘生津迅猛，沉稳的花蜜香沉于汤水中，饮完后满口留香，茶汤的滑度、厚度和饱满度都不错，茶气足，耐泡。

莽枝以特殊香型著称，与倚邦、革登香型口感类似。莽枝茶的香，既有易武的花蜜香，又有倚邦的清雅香。若论普洱之香，古六大茶山之中非莽枝莫属。

莽枝以特殊香型著称，与倚邦、革登香型口感类似。莽枝茶的香，既有易武的花蜜香，又有倚邦的清雅香。若论普洱之香，古六大茶山之中非莽枝莫属。

云南古六大茶山就是有名的贡茶之乡，从倚邦茶山十万人入山作茶到以曼撒（易武）为中心的百年茶事兴衰历史留下了许多可歌可泣的故事，还留下了很多老字号。

清代以来，由于易武茶山产量大，茶质好，天南海北的茶商都云集易武，各种商号、茶庄、店铺林立街头，十分繁荣。这些茶庄商号包括了普洱茶史上大名鼎鼎的鸿庆号、同庆号、同昌号、同丰泰、同兴号、乾利贞宋聘号、福元昌号、车顺号等。各商号店铺都以易武镇为基地加工生产普洱茶，各生产厂家都努力提高自己的生产技术，易武镇聚集了大批熟练的制茶工人，成为了普洱茶最重要的制作车间，因而留下了一批极具收藏价值的普洱茶珍品。

也许是因为易武在普洱茶界举足轻重的地位，雍正七年，清政府在易武设置了“钱粮茶务军功司”，专门管理茶叶和粮食的购销，普洱茶被钦定为贡茶后，每年上贡给皇家的数千斤普洱茶大多来自易武。也正因为此，一些茶商在制作普洱茶时，常常在包装上注明易武茶，易武也就成了普洱茶界的一块金字招牌。

在勐腊县象明乡勐芝大寨的古茶山原始密林中找到了乾隆十一年冬（公元1746年）立的茶山案碑，碑石上铭刻着对茶山严格管理的文字。如初春二月方能入茶山，入山者须持官府颁发的入山令牌方能入山采摘，违者治罪等规定。实际上古六大茶山的茶都是非常不错的，都有可圈可点之处。

有人说莽枝是一座被遗忘的茶山，也有人说莽枝茶山是一位有故事的女同学。云南普洱茶，千山千味，一壶一香。每一个山头都有不同滋味，不同的生长环境决定了普洱茶不同的口感，在土壤、光照、温度、水分的共同作用下，决定了它们最终的滋味魅力。我喜欢莽枝茶的厚重，苦化涩退的甘甜喉韵，带来的舒爽体感，是喝碳酸饮料的人群体会不到的，虽然他们喝完也会打个嗝。

陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶，你想知道的，这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答，朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识！只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人！添加微信：435121

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