走进南糯古茶山

1.老茶树  丹洛/摄

 2.南糯山半坡老寨哈尼族村民采春茶  刘大江/图

百濮子/文
    
    不记得是几进南糯山了，南糯古茶山有太多的诱人之处：迷人的爱尼调，热情的“阿哩”，美丽的“阿布”……当然还有香高味醇的茶、古老的茶王树和多彩的南糯山故事。南糯山土质肥沃，腐植土层深厚，茶园生态优良，茶叶品质优良。在已到过的云南茶山中，交通当属极便利的一类，闻其名而来访茶、购茶者众。
    中国乃至世界茶叶界都知道，有座著名茶山叫作“南糯山”。20世纪90年代中期，当台湾茶人凭着号级老茶的内票上的点滴记录，四处打听、多方寻找那个著名茶镇“易武”时，南糯山早已声名显赫，这与半坡老寨800余岁的栽培型茶王树的发现，有着很大的关系。
    南糯山所在地属于勐海县格朗和哈尼族乡。“格朗和”为哈尼语意为“幸福吉祥”。按照“格朗和”爱尼人的说法，一支爱尼人很久很久以前由北南迁而来到此地。格朗和乡现辖苏湖、南糯山、帕沙、帕宫、帕真5个村委会，就连如今大名鼎鼎的班章，也是于1961年格朗和设区后才划入布朗山乡的。格朗和乡是一古老茶区，茶园大多集中连片，据统计，格朗和乡有古茶园15000亩。当然最有名、古茶树最多的还属南糯山。
    南糯为傣语，意为“产美味笋酱的地方”。这有一个傣族传说：很久以前，南糯山没有名字，爱尼人在此居住，山上茶林山下竹，竹海连绵起伏。雨水下地，春笋破土，妇女们于竹林之间，挖笋制菜肴，多余部分制成“笋酱”。
    一个冬季，召片领率文武官员游离至此，金伞大帕雅（爱尼头人）杀猪宰牛相款待。席间，献上酸味笋酱一碗，召片领食之，胃口大开，令把笋酱作为贡品，进贡车里。从此后，傣族就把这山叫作“南糯山”，爱尼人也跟着就这么叫，就叫开了。南糯山在1953年西双版纳成立自治州以前，一直属于车里（现景洪）直接管辖，当地的茶和笋酱，皆为岁贡。
    爱尼人是哈尼族的一个支系，自称“爱尼”。没有文字，民族历史、神话、传说、民间故事、歌谣等靠一代代口口相传。勤劳勇敢的爱尼人有着异常丰富的口头文学，尤其口头传唱，可长达几昼夜。
    茶，爱尼语称之为“腊博”，“腊博亚”便是对茶园的称谓。
    南糯山半坡老寨有茶王树，据当地爱尼人称：是由50多代前（约800余年）一位爱尼先祖叫“沙归”种下的，所以茶王树叫做“沙归拨玛”（意为沙归的大茶树）。
    话要从1950年说起，据陈兴琰教授主编的《茶树原产地———云南》一书载（摘录）：南糯山大茶树，1950年由苏正在西双版纳勐海县南糯山半坡老寨发现“茶树王”。该树位于海拔1100米的茶林中，树高9.55米，树幅10米，树龄800年，属栽培型茶树。这与当地爱尼人的传说基本相符，世人称之为“茶王树”。
    1953年云南省茶科所周鹏举等科技工作者，根据已死的一株大茶树以年轮和化学分析推断“树龄在800年以上”；1954年，著名植物学家蔡希陶先生考察后也得出“树龄在800年以上”的结论。
    南糯山“茶王树”自20世界50年代初发现披露以后，每年都吸引着海内外众多专家、学者、游客慕名前来考察、观光、研究、祭拜，国家也将其列为重点保护文物，先后围起铁栏、建盖凉亭，铺设水泥台阶及石桌石凳。1988年联合国投资修通了通往南糯山的公路，使之成为了一个著名的旅游景点。1990年12月，赵朴初先生也曾到南糯山半坡老寨的“沙归拨玛”前一拜茶王，题下了“南行万里拜茶王”的墨宝。为使“茶王树”延年益寿，成立了保护“茶王树”委员会，定期为“茶王树”诊治。这株茶王树，历经风雨800载，在天地自然的悠哉生活中，尚能枝敏叶茂，生机盎然。然而，在人的“精心呵护、细致打理”下，由于经不住人的折腾，担不起人们的诸多“崇敬”，经多方医治无效，于1994年12月初冬与世长辞了。
    我们现在在南糯山半坡老寨看到的“沙归拨玛”，是由勐海县的曾云荣先生和云南茶科所的张俊先生于2002年5月8日发现的树龄同为800年以上的老茶树，人们仍习惯的称之为“茶王树”，南糯山爱尼人称之为“沙归拨玛”。（左图）
    据相关资料，解放初期南糯山有各类大小茶地569块。1953年茶园2121亩，平均每户高达9.39亩，人均占有2.23亩，茶叶产量达62.5吨，茶叶收入占总收入的45.5%。1990年统计显示，南糯山产茶335.5吨，茶叶种植20000亩。上世纪80年代以来，南糯山依托优质茶叶资源，不断大步跨越，至2004年，南糯山茶叶产量高达800多吨。其实，早在20世纪20—30年代，爱尼人就背着他们的茶叶到景洪、勐海的集镇赶集，换回食盐、针线、煤油等生活日用品了。
    走进南糯山，就走进了茶的世界，从半坡老寨的茶王树、老茶园到新式茶园，满目一片片绿的海洋。这里土质肥沃、气候宜人、生态环境优越，无论古茶树、老式茶园、新式茶园，一派郁郁葱葱，长势喜人。走在山中，经常都能见到不知多大年岁的古茶树、老茶树。这些古树茶和大树茶，在从事植物、茶种、茶树育种的研究者眼中，它们都是活化石。
    南糯山，记录和见证了当代云茶的红茶、绿茶、普洱茶的兴衰史，也将是未来云茶发展不可或缺的参与者。

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