或许是打小生长在山里的原故，看见石头便有着莫名的欢喜！经年之前，在公司二十八层的高楼上品着来自岩茶之乡——邦东的古树茶，那甜而饱满的汤汁，时至今日还印刻在我的脑海当中！

东风不响，三月的春闱不揭！我们的心早已飞向离勐库小镇一百多公里以外的邦东，也就是传说中的岩茶之乡！

邦东岩茶，这个普洱茶界的奇观，这个花岗岩和普洱茶树同生共长得地方。普洱江湖传言，邦东岩茶有三大奇观：古树茶根深叶茂与岩石混生视为一奇；奇峰怪石，云蒸霞蔚，山高路险视为二奇；野韵花香，爽口甜美，滋味醇厚视为三奇！这是奇观，当然也是我奇怪的地方……

怀揣着对邦东岩茶的好奇之心，从勐库到邦东一百多公里的路显得似远实近，安全抵达邦东，是下午一点钟，老陈领着我们来到一直以来合作的茶叶初制所！

李家茶园在邦东众所周知，初制所的主人李师主营邦东普洱茶已有数十年时间了，他家有着将近1000株上200年的古树茶，李师深谙邦东普洱茶的一切，是个纯粹的普洱主义者，对着普洱茶有极高的追求。

刚进入李家初制所，兰花的香味便迎面扑来，接着映入眼帘的是一块宽阔的空地，那空地打扫的一成不染，院子的西北角支了数口炒茶用的铁锅，铁锅斜着摆放，大约与地面呈六十度角，铁锅旁边有一隔离墙，墙后陈列着炒茶用的柴火，院子的正北方向有个大茶台，茶台上面茶具陈列！一眼看去，茶叶陈列整齐！整间初制所处在茶山脚下，静谧而安宁！

在初制所内用过午饭，便在李师的带领下开始参观初制所后边的古茶园，漫山遍野的古茶林渐渐映入眼帘！内心也随之一震，惊呼不可思议，一颗颗上百年的古茶树在块块磐石当中巍然挺拔，浓郁苍劲！乱石含芳乔木出，独托乔木展兰香，潋滟柔波鲜叶展，依树酣眠日已斜，经风霜而不凋，遇冰雪而不折，当真奇观！

那些茶树，或依石而生，有着清瘦的风姿；或长于双石之间，独显俊逸的神采；或直接生长在石头之上，仿佛有着高洁的品质；或将石头紧紧包围，又宛若深厚的涵养，远远望去，群峰簇立，云海茫茫，雾气重重！这独特的地理风貌生长出这蔚为壮观的古树茶。早已让身在古茶林的爱茶人深深折服。

李师傅说，邦东之下，澜沧江纵横其间，海拔之高，几近两千米！一山有四季，十里不同天的独特气候让邦东岩茶喉韵舒爽，鲜爽怡人的特点！

从茶园中回来，李师给我们冲泡了今年的邦东春茶，茶汤入口，甘甜爽滑，花香馥郁，兰香袭人，还伴随着一股淡淡的不可名状的感觉，这让整体的汤质变得鲜活灵动起来！而后是绵绵不断的生津和回甘，凉意从喉部升腾而起，悠远绵长，口腔立即清爽起来，简直妙不可言！

我正要开口询问，李师便说，邦东岩茶不以香艳立世，只以醇厚闻达，刚才那清爽感觉便是岩韵！这么一解释，我便豁然了！是啊，陆羽《茶经》里记载：“其地，上者生烂石”，这天生的种茶宝地竟让着幽幽的兰香，这铿锵的岩韵巧妙的结合起来了！这种感觉是在任何季节都挥之不去的！我想我已经体会到邦东岩茶的魅力。

若非乱石山头见，岂知世间有此韵？此番观岩茶，品兰香，邦东算是不虚此行了！

细细数来，古域一行寻春茶已经十日有余了，我们矢志要将古域产品做的尽善尽美，所谓“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，此后寒山石径，乘白驹而行，饮下千江之水，将古域之茶品到云淡风轻！

陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶，你想知道的，这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答，朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识！只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人！添加微信：435121

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