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一杯古树茶,你知道该怎么品吗?

大家有认真的品茶么?茶叶冲泡到茶滋味完全溢出的情况下(4-7泡)之中,一口茶进去之后,有计算过生津回甘多长时间吗?(只限生茶)问:为什么要探讨生津回甘时间长短?

一杯古树茶,你知道该怎么品吗?

大家有认真的品茶么?茶叶冲泡到茶滋味完全溢出的情况下(4-7泡)之中,一口茶进去之后,有计算过生津回甘多长时间吗?(只限生茶)
补充:
问:为什么要探讨生津回甘时间长短?
答:因为生津回甘时间长才能形成普洱茶的韵,有人说是喉韵。当然我们喝茶不止喝一口,而是连续喝几口或者说几杯,这样由于每口的滋味积累也会形成普洱茶的韵,但是这种形成的韵跟一口茶形成的韵完全不能比。
文/普洱茶丸子,— 表示对上一条观点的回复
@傻子也爱茶:时间可以量化,但感觉强烈程度却很难量化。茶叶是一个很奇怪的东西,产品可以做到很多的量化,但于每个人的感觉却无法完全量化的。
@傻子也爱茶:强,时间就会长点,弱,时间就会弱点。啥子I不相信强弱程度不同的茶,回甘时间是相同的。
@普洱茶丸子:强弱每个人感受的不一样,布朗山比易武山的来得强,但并不代表布朗就比易武的生津回甘时间长。
@吴兴茶少:会停顿一会儿,才有体会回甘。
@普洱茶丸子:我感觉一些树龄小的茶叶在口腔的生津回甘时间很短,说通俗点就是一下就过了。而树龄大的则可以停留的时间长些,久久不散。
@茗时今:好的新茶通常会回甘很久试过喝了半个小时后喉咙还会有些回甘的存放久了的好像回甘没那么久。
@燕赵布衣:茶各有不同,人亦各有不同,这不是吹毛求疵吗?
@普洱茶丸子:对的,有人喜欢生津回甘来得快去得的,有人喜欢持久的。只是认真的去品,不是品不出差别,只是很多人不在意。
@雪夜同行:我喝茶比较快些,在单位可能会慢慢品,因为单位没有条件烧开水,只能用保温杯从家带到单位,喝完就没了,舍不得大口喝。
@洞庭飘雪:很多所谓的纯料大树新茶时这些指标还说的过去(多好喝说不上,草青味是一个)。过几年往往大跌眼镜,反正属于你如果觉得好喝就赶紧喝掉为妙的类型,歪歪以后会更好。等着哭吧。喝古纯的会说,这是不懂喝普洱,卖古纯的会说你买的时候上当受骗了,不信试试我的,这话可能是实话。谁喝谁知道稀饭自己杯里的茶才最重要。喝茶到最后,稀饭折腾求真的,多半都成了古纯专家,山头、春夏秋冬料,一看便知。不稀饭折腾的,买点甲沱了事,反正都是茶,区别不大。
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: 435121 】
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作者: 茶中网

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