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武夷山茶乡茶树成摇钱树

世界文化与自然遗产地福建武夷山,不仅山水著称于世,而且是中国古老的茶乡,四海闻名的大红袍茶就出自那里。近日,记者在此间探访后发现,近几年随着当地茶产业的发展,各种茶界新鲜事层出不穷,令人欣喜。

     世界文化与自然遗产地福建武夷山,不仅山水著称于世,而且是中国古老的茶乡,四海闻名的大红袍茶就出自那里。近日,记者在此间探访后发现,近几年随着当地茶产业的发展,各种茶界新鲜事层出不穷,令人欣喜。

    茶树成了“摇钱树”

    在当地茶农的印象里,上世纪九十年代中后期开始,卖茶青就一直是个难题。但从二00五年起,随着武夷茶行情开始回暖,卖茶青难不再困扰茶农,卖茶青的方式已由“提篮叫卖”、“口头协定”变为上门预订和承包茶山,结算由“打白条”变为现付或书面协定,而价格也由徘徊不前的低谷变为每年上涨三至五成。

    兴田镇枫坡村的茶农张江告诉记者,以前到处上门卖茶青都找不到“下家”,而且资金回笼慢。但二00六年情况发生了变化,当年预订茶青的电话多了,茶贩子也来了。张江与很多茶农一样,根据出价高低确定买主,尤为高兴的是,茶青一过磅,茶钱就到手。

    茶青“俏”了,价格自然就涨。以致于在很多收购茶青的协议中都有约定:“价格以市场行情为准,水涨船高”。以往有如“鸡肋”的茶树如今成了“摇钱树”。

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    茶农加入合作社

    尽管茶青好卖,但茶农属于散户经营的范筹,受到小规模、少客户、老市场、低效益等的制约。

    正是认识到茶农的“先天不足”,二00六年,星村镇黄村在当地率先试水“合作”。这个村与武夷山最大的龙头茶企星愿(中国)茶业有限公司经过多次协商后,茶叶合作社这一“公司+农户”方式浮出水面。

    黄村的“村官”黄正华首先在村里组织茶农加入茶叶协会,而后协会再与星愿公司、福建省农林大学茶学系共同组建茶叶合作社,形成产销纵向的联合模式。村里有四十一户茶农、茶企加入协会,并成为合作社成员,他们每年都可以从星愿公司赊欠有机肥料、生态农药,接受专家上门培训。在减轻了资金压力,解决了卖茶难题之后,“种好茶,卖好价”成为他们的共识。

    小厂结成联合体

    武夷山市的南岸村有着二十七家民办茶企,由于规模小、数量多、销路窄、品牌杂,导致低价竞争,利益受损。二00六年,他们意识到“单兵作战”不如“联合出击”,“门户林立”不如“统一招牌”,年底,十七家茶企协商后共同注资五百万元联合组成一家新公司,次年又吸纳了六家新办的茶企。公司成立后首先就在村里设立茶叶展销区,让客户按需购茶。

    在这些茶企看来,新公司至少给他们带来了品牌共享、客户共享、技术共享、利益共享的好处。他们共同注册一个商标,共同推介一个品牌,不用相互压价,也不用担心自己的茶叶量太少而失去客户,今年十月底,一家成员茶企的客户需要一万公斤茶,在卖出自己四千多公斤茶后,这位茶企业主又带着客户到其他合作茶厂买足了茶。此外,公司还组织茶企斗茶赛,让获奖者公开自己制茶的心得。

    今年下半年,尝到 “联合”甜头的南岸村又出新招——组建茶叶生产专业合作社,在全村茶农中统一推广先进的茶园管理技术,统一规范农药肥料的使用,统一与银行合作,实行小额联户贷款,保证资金稳定。

   

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作者: 茶中网

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