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不论是熟悉的人，还是陌生人，在工作、生活中见面时对方都会问：喝茶还是喝白开水呢？然后根据您的喜好泡一杯茶或倒一杯白开水。一般女性更喜欢喝白开水（女人是水做的，呵呵），现在喜欢喝普洱熟茶、红茶的也多（健胃、美容、养颜等好处），但是大部分男性更喜欢喝茶。在江浙等一带喝绿茶的比较多，但在云南、广东 等地主要以普洱茶为主。
普洱茶是中国名茶之一，远销到东南亚、南亚、欧洲等地。普洱茶的原产地是普洱，主要分布于云南省普洱、西双版纳、临沧等地。茶中之极品，诸如班章、冰岛、易武、昔归、景迈等就位于这些地方。茶山，特别是名茶山已成为茶人的向往之山，心中的神圣之山。游茶山、寻好茶已成为一种别具风格的旅行方式。趁国庆之际，抛开工作的烦恼，我来到了易武古茶山， 领略易武的贵族王后之气， 体验易武的香甜之味。
一、行走于茶山路上的边境口岸磨憨
10月2日上午10点，我哥与我驾车从普洱出发。沿思小高速公路（思茅到景洪小勐养），穿过野象经常出没的热带雨林地区，望着窗外的茫茫林海，呼吸着高负氧离子的森林空气，听着林中的叽叽喳喳鸟声，转眼就到了磨憨口岸，是下午3：30（近300公里的路程）。
磨憨位于云南省最南端，是昆曼国际大通道的中国终点，与老挝磨丁口岸接壤。磨憨口岸是到老挝、泰国路上必经通道，是国家一类口岸，离勐腊县城45公里，离州政府景洪近200公里。从磨憨出境后，到老挝南塔省省会62公里，到老挝古都琅勃拉邦285公里，到老挝首都万象680公里。经老挝会晒到泰国国家级口岸清孔228公里（昆曼公路走向），到泰国首都曼谷近1000公里。
磨憨小镇在两座小山的簇拥中，几百米长的街道贯穿全镇，街道两旁是商住两用、标准统一的两层楼房，一楼临街的铺面大多是餐馆、小百货或者旅馆，楼房的后面是郁郁葱葱的原始森林。小镇显得格外秀丽，整洁干净，街道上人群稀少，街道两旁绿树成荫，鲜花盛开，呼吸着阵阵清新的空气，享受着小镇的淳朴气息和幽静清闲。
大门的外面就是老挝，但由于出境还要办手续，我们没有出国，人生的第一次异国行，只能是下次了。当晚我们返回勐腊县城，并在县城的酒店住下。小城的寂静，格外让人舒心，没有车水马龙，让人身心得到放松，一天的奔波更是让人睡得很沉。
二、行走于朋友家易武古茶山的路上
10月3日早晨，被窗外的雨声吵醒了，看了手机才5点多，而且雨还很大，以为今天可能去不了，因为茶山路大多是土路了。还是接着睡吧，7点钟被闹钟吵醒了，外面的雨也小了，起床、简单洗漱后，在附近吃了羊肉米线。8点左右，从勐腊县城往朋友周燕家赶，沿途路过了位于国家自然保护区的西双版纳国家公园望天树景区，到处是雨林景观，弯弯的河水，常绿阔叶乔木措落有致、层层叠叠，林中飘荡着些许雾气，犹如仙境一般，难怪这些地方的茶是如此有名气。
一路上，时而有雨，时而又是艳阳高照，阴阳交错，足见一山分四季、十里不同天的雨林气候。经过110多公里的奔波，11点左右，我们到了周燕家，她家就在易武镇上，周燕是当地茶农，她是我朋友媳妇的同学。
之前一直通过微信和周燕联系，我们直接将车开到了镇上，周燕告诉我，她家在离镇还有500米左右的地方往左边的岔路进去，沿水泥路的尽头就到她家了。周燕早已在路边等着了，一下车就感觉到了她的淳朴、热情，旅途的疲惫瞬间消失。
三、茶山人家喝茶吃饭闲聊
刚到周燕家，她热情地招呼我们坐下，她老公就用今年家里的古树茶招待我们。由于2006、2007年以来普洱老树茶价格 上涨，一般茶农人家都有茶具、茶几，如同城里的茶室一般，生活如此惬意。周燕她老公泡了今年的单株古树普洱春茶给我们喝，茶条索粗大、颜色墨绿，香气十足，泡好后汤色浅黄、透明，一口喝下去，苦味很快就化了，基本没有涩味，杯底飘香，总体回甘生津快，茶叶不错。
由于当天当地有人家进新房，周燕一家都去搬忙，简单地聊了会，她就去进新房的人家抬饭菜来她家吃。菜有12碗，很是丰盛，有当地特色的，酸菜煮肉、腌鱼等。当地人是如此的好客，也是美食家，生长于此，每天都可以吃到美味可口的饭菜是多么的幸福。
饭后，周燕老公泡了今年的古树普洱茶秋茶（又称谷花茶）。茶叶条索粗状，比春茶更长，茶叶更厚、大，泡后，香气较好，汤色没有春茶透明清亮，也更不耐泡，但总体还是不错的茶。
闲聊中得知，周燕家年茶业收入在10万元以上，有60多亩茶地，以祖辈留下的古树茶居多。附近的麻黑村、刮风寨等，年收入达30-50万元。今年当地的老何寨的茶叶每公斤达1500多元。看看他们的情况，已经是小康了，都是三层的楼房，宽敞明亮。比起茶人人家，我们上班之人，才是拖了祖国的后腿。
四、行走于深山中的周燕家茶山
周燕家的茶山，离她家有1公里左右，位于半山腰，海拔1400米左右，茶树年龄在100-200年左右（祖上种的）。茶地周边森林保存完好，由于远离县城，无任何污染，不施肥不打农药，茶叶是健康生态的有机茶叶。以前，为了提高产量，她家的茶树还要进行修剪，从前年过来，就不再修剪了，任茶树自行生长，茶叶的品质较好，不修剪的茶叶由于发芽少，茶叶的内含物质更丰富。同时杂草也是人工除草，不用草甘膦，完全用人工清除后作为茶树的肥料。当地森林植被丰富，特别是阔叶林落叶较多，土壤疏松肥沃，特别适合茶叶生长。在这样的环境中生长的茶叶虽然名气没有班章、冰岛的出名，但同样是健康生态的。
由于10月4日要回景谷上班，当天下午4：30我们就告别周燕一家，从江城方向回普洱，到普洱已是晚上9点多了。回到家时，老母亲早已将饭菜做好，一家人一起其乐融融。
品茶如人生，茶道如人道 。如今，喝茶不仅仅满足于解渴的功能，更是一种健康生活方式，了解茶、喝茶、懂茶，不仅有助于健康，也能修身养性，扩大自己的社交圈子，助于自己事业的发展。
正如人生的追求一样，不同的人对普洱茶有不同的要求。有人喜欢的是名山名茶，因为他已超出了喝茶的本质，是身份地位的象征。有人喜欢纯料古树茶，追求的是茶叶口感纯净。有人喝的是一般的茶园茶，主要是价格适中，性价比高，口感也更重，等等。
不论因为什么原因而爱上普洱茶，喝健康生态的普洱茶，喝自己喜欢的普洱茶，然后行走于茶山之中，是人生之乐事也。
梦想的大门已打开，感谢茶路上有您的相伴，才哥愿意与您携手前行，成为您一生的陪伴。
易武古茶山小知识：易武古茶山系古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山，植茶制茶历史悠久，尤其在清朝后期成为了六大茶山中最热闹繁华的茶马古镇和茶叶加工、集散中心。据史料已载，清嘉庆、道光年间，易武山每年产干茶70000余担。所产普洱茶就源源不断地由骡马队运出，经普洱、到下关、过丽江、进四川，到达康藏地区，部分运销印度、尼泊尔等国。
易武山高雾重，土地肥沃，温热多雨，热量丰富，雨量充沛。茶区土壤，在热带亚热带季雨林成土条件下，由紫色岩和沙岩母岩上风化发育而成，主要为砖红壤、赤红壤、黄壤。各地土质呈微酸性反应，pH值在4.6-6.5之间。土壤养分积累快，分解利用快，土壤有机质含量4.6%以上，腐殖质厚5厘米以上。土层深厚，土壤透气性好，有机质含量高。古茶树分布区域植被生态系统保持较好，生长着诸如椿树、香樟树、榕树、漆树、董棕等高大乔木，气生植物多，树木、藤本植物繁茂，森林覆盖率高和高等植物集中，构成了良好的生态环境，是种植茶叶的理想之地。
陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶，你想知道的，这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答，朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识！只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人！添加微信：435121
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