班盆村距离大名鼎鼎的老班章村只有4公里的距离,是整个“大班章茶区”区分界线最模糊的寨子。
地理情况:
山:属布朗山,班盆古茶园海拔1600米到1760米之间;
水:许多河流发源于布朗山中、北部;南开河发源于班盆老寨流入那达勐水库,最终汇入流沙河;
行政区划:班盆自然村,归属贺开村委会,距离村委会所在地19公里;
茶园位置:班盆古茶园和老班章古茶园相连,平均海拔相较低100米左右;与贺开古茶园各占一个山头隔云雾相望,海拔相若。
开汤茶评:
班盆香气适中,花香和蜜兰香浓郁持久,具有饱满的砂滑感,3秒后转为回甘,两腮能感到涩感,喉咙清爽无干燥感,此茶入口柔,茶性不刺激,含蓄不张扬,苦味相对布朗山其他茶要弱一些,涩味在后面渐渐变淡,生津相对缓慢,但持久,大约可持续2个小时之久,第9泡之后,茶汤开始转为甜水,茶气开始变淡,入口为淡淡的甜,清甜柔顺,余韵绵长。
与老班章的区别:
茶气:
老班章茶的茶气一开始就来得较班盆的猛,显得更野;
班盆的则是相对更内敛,含蓄不显张扬,比老班章更不显得刺激。
苦涩:
老班章的苦感显得比班盆的更强烈和明显,下咽后就能立即化开,无涩感;
班盆的苦味相对较弱,涩味得比老班章突出,主要表现在整个舌的上下面上,面积较大,下咽后涩感会慢慢化开。
回甘:
老班章的回甘较快,是从舌面向舌底、舌间、喉部扩散,
班盆的回甘显现时间相对老班章要慢些,是从舌底向整个舌面、口腔和喉部曼延。
生津:
前8泡的差别比较明显,老班章表现得更舒适,第9泡后,口感、滋味、香气均比较相近,班盆茶的滋味、回甘更显得绵长和厚重。
整体评价:班盆本身属于贺开村委会,其茶园海拔和贺开相同,这导致了班盆茶本身具备了贺开茶汤质上的特征即“砂滑”,给品茶人以清泉石上流的写意。同时,班盆茶又有着老班章茶的霸气感,在香气上尤为突出。如果把老班章比作山大王,那么班盆就像是他从贺开抢来的压寨夫人。虽然已经习惯了老班章的生活习惯,然而班盆自己的特点并不会因此被磨灭,亦是普洱精品之一。
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验. 关于普洱茶,你想知道的,这里都知道 .能为你提供专业、快捷的1对1解答,朋友圈每天都更新发生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干货知识!只想把真正的好茶给爱茶懂茶的人!添加微信:435121
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