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普洱茶古茶山——易武曼撒古树茶

12月中,开始总结回忆一些茶。也在想着2020。 涨涨跌跌的信息不重要,喝茶的都是成年人,都会看好自己的钱包的。 今天喝一个2016的春茶曼撒。 无事,特意找了半小时才找来的茶样。

12月中,开始总结回忆一些茶。也在想着2020。

涨涨跌跌的信息不重要,喝茶的都是成年人,都会看好自己的钱包的。

今天喝一个2016的春茶曼撒。

无事,特意找了半小时才找来的茶样。

这个茶是今年的一个很大的心结。

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茶条不算漂亮,有红梗。

茶汤饱满,当年的那个让我有点纠结的涩味也没有了,

浓甘醇甜,要说不完美,肯定也有。

但已将那个片区的品质表面出来了,价也真的不错。

茶泡开。

我问远处的曼撒人,那个茶春天时你们最后确定出货的价是多少。那边和跟我开春时说的价格一样。

这是我今年的第五次确定了。

第一年做这个茶时,价不高,也销售得不错。我在当时的五个品种中选择了他。

连续做了三年。

2019本打算再次确实了这个茶,茶山上说,原料价格涨了一倍。

今年放高了一些。味道更好了。来试一下今年的味道。

我说,别。不试了。一年能放出来多好,主要还是茶价控制不住。

你们卖吧。

这,心里接受不了。心里有气,心就静不下来了。

茶终究是茶。

这个老板很厚道。他帮我做茶,只做他应该赚的手工费钱。

春天时也会赊钱给我。

有一天,我在山里时,他说,你不要说是来买茶的。就说是修路的。

过一会有刮风寨的人要来,他们拿去卖高价。

他卖给刮风寨人的价比给我的高。我说你真会做生意。他愤愤不平的说,他们拿去卖高价,他们赚得多,我也就多喊价了。

陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: yncc1314 】

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作者: 茶中网

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