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祭茶祖,遇见于丹

“我给你们留下牛马,怕遇到灾难死掉;给你们留下金银财宝,也怕你们吃光用完;给你们留下茶树,让子孙后代取不完用不尽……”这是茶祖帕哎冷给子孙后代的遗言,也是最宝贵的遗产。为了

“我给你们留下牛马,怕遇到灾难死掉;给你们留下金银财宝,也怕你们吃光用完;给你们留下茶树,让子孙后代取不完用不尽……”这是茶祖帕哎冷给子孙后代的遗言,也是最宝贵的遗产。为了感恩,每年4月,惠民乡景迈山的布朗族等各族群众都要举行祭茶祖活动,至今已有1700多年历史。
   今年4月17日,柏联普洱茶庄园携手当地的布朗、傣、佤、亻爱尼、拉祜等少数民族群众,以及国内知名的文化界、商界、影视界、媒体界人士共同祭祀茶祖、传承茶文化。战鼓擂响,祭祀茶祖、呼唤茶魂的仪式正式开始。布朗族王子后人南康、苏国文对着哎冷故居行三跪九叩大礼;随后,布朗老人、儿童组成第一个参祭队、手捧茶叶,跪祭茶祖;紧跟其后的是布朗族、傣族、哈伲族亻爱尼人、拉祜族、佤族各民族参祭队,他们手捧腊条、圣水、白布、米酒等依次参祭。据了解,整个祭祀活动由初献、亚献、终献、剽牛、狂欢、百家宴等部分组成。
   “这是一场民族祭祀仪式的盛宴!”中国著名文化学者于丹感慨万分,同时,她非常认可柏联集团进入惠民乡后对景迈山茶文化的保护传承之举。景迈山芒景村缅寺碑记载,景迈山大面积种植茶园始于傣历57年(公元696年),距今已有1300多年。专家考证,澜沧江流域是茶的起源地,而布朗族祖先是最早利用野生古茶进行栽培、驯化的人。2007年4月9日,普洱市和柏联集团举行“普洱绿三角”合作开发协议签字仪式,其中的一个重点项目就是景迈山的保护与开发。活动中,中央电视台主持人敬一丹饱含感情地带领着景迈山各少数民族代表和柏联集团的管理者一起向世界发布《景迈山宣言》:“保护景迈山的每一棵参天大树、每一块古老茶园,每一缕阳光、每一寸土地、每一捧泉水……”
   从那时开始,合作双方以文化为灵魂、以保护为基础、以品牌为先导、以与边疆各民族和谐发展为目标,在庄园里设计茶园、制茶坊、茶仓、茶道、茶山寨、茶博物馆、茶祖庙、精品酒店8项庄园旅游内容,以此打造世界级的普洱茶农耕自然博物馆、世界茶源圣地,努力将惠民乡建设成社会主义新农村的典范。如今,通过双方共同努力,惠民乡随着景迈香而香飘四海。
   柏联集团董事长刘湘云给于丹讲述了一件往事。去年“五一”节假期,国家旅游局局长邵琪伟率队到中国首个普洱茶庄园柏联景迈山普洱茶庄园实地考察。从北京到惠民乡,路途遥远,邵琪伟忍不住问刘湘云:“你为什么来那么远的地方做项目?”其实,这也是许多人都关心的问题。刘湘云回答:“我们要向全世界证明,茶叶起源于中国云南。在拥有1300年茶叶种植历史的景迈山上建普洱茶庄园,游客才能够体验到中国茶文化的精神之旅。”事实证明,邵琪伟与所有客人一样,因为茶庄园的生态之美、精品酒店的品质之高、惠民乡茶山寨的文化之深而感动,他们在此停留得舒服、自在。

陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: 435121 】

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作者: 茶中网

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