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普洱茶的锦绣河山——易武

“班章为王,易武为后”这是在普洱茶界流传最广的一种说法。为何有此说法?因为这两个地方的茶非常具有代表性的茶品,也是两种茶感的代表。班章茶因其口感强烈,霸气冠绝众茶,素有普

“班章为王,易武为后”这是在普洱茶界流传最广的一种说法。

为何有此说法?因为这两个地方的茶非常具有代表性的茶品,也是两种茶感的代表。

班章茶因其口感强烈,霸气冠绝众茶,素有普洱茶王之称;易武的茶口感柔和,回甘顺滑,陈化后的茶韵让人回味无穷,大有“母仪天下”的气质。

何为易武?

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易武地名为傣语,意为“美女蛇居住之地”,易武茶山拥有悠久的产茶历史,位于勐腊县易武乡,古六大茶山的东部,清朝早期称谓“漫撒山”,是古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山。

为何能成为贡茶?

易武植树制茶易茶的历史悠久,尤其在清朝后期成为了六大茶山中最繁华热闹的茶马古镇和茶叶加工、集散中心,其盛产的大叶种条索肥硕,叶片宽大结实,十足代表了普洱茶的雄壮之美。

独特的口感更是得到皇室认可,清朝廷皇室还流传着“普洱茶是皇室成员的宠物,拥有普洱茶是皇室成员的显贵标志”这种说法。

据清人阮福《普洱茶记》载:“普洱茶名重天下,味最酽京师尤重之”,当然就要优先进贡京师,于是官使们将普洱茶献进宫廷,深受皇宫喜爱而列为贡品。

进贡的普洱茶有多少种类

关于普洱茶进贡的品种花色,各种历史典籍的说法较为统一,分三种八个衣色。三个品种分别是:团茶、瓶装芽茶、匣盛茶膏,团茶分五斤、三斤、一斤、四两和一两五钱五个衣色,瓶装芽茶又分为芽茶和蕊茶,茶膏为女儿茶膏。

陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: 435121 】

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作者: 茶中网

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