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市场上几百、上千元的是真正冰岛茶?

国内无序的茶叶市场成就了假冒伪劣的盛行。市面上所有柜台货架上摆满了普洱名山寨古树茶,乔木、大树、老树、古树比比皆是。更别说冰岛茶了,名山寨茶更是不断地被抄袭模仿,里外换了一身行头,…

国内无序的茶叶市场成就了假冒伪劣的盛行。市面上所有柜台货架上摆满了普洱名山寨古树茶,乔木、大树、老树、古树比比皆是。更别说冰岛茶了,名山寨茶更是不断地被抄袭模仿,里外换了一身行头,摇身一变,成了顾名思义的“冰岛茶”。

市面上几百、两三千元的名山寨茶数不甚数,而买到低价“名山寨古树茶”的茶友还心满意足,卖的仿佛吃了很大亏似的咬牙吐血做了赔本生意。

去年三月份的时候,冰岛村民还在讲述他们的鲜叶和毛茶价格。以每公斤大约制作357g三饼茶论,茶友们可以很容易得出冰岛的古树、大树、小树每饼成本价。

即使用真实的市场价格买了茶,你也得睁大眼睛看准了,买到的是不是名副其实的茶,别花了大价格买了“西贝货”(即假货)。

冰岛茶为何会那么贵?

决定冰岛古树生茶品质的有七个要素,分别是:品种、土壤、生态环境、树龄、制作工艺、储藏、稀有,而其中最重要的有以下四点:

第一:冰岛茶的品质与众不同

冰岛品质与众不同,百里挑一,可谓集百般宠爱于一身。入口苦涩度极低、几乎没有感觉,生津感强烈、回甘迅猛、甜味细腻、香气融于茶汤、耐泡度持久、汤色透亮油润、叶底鲜活均匀……一泡足矣,此生难忘!

第二:市场的需求

何以解忧?唯有冰岛。这已不仅仅是一句玩笑话。每一位上冰岛茶山的爱茶之人,最大的心愿是什么?是喝到纯正冰岛茶。

每一年上冰岛茶山的爱茶之人成千上万,但又有多少能如愿?冰岛老寨这样一个巴掌大的地方,冰岛茶叶产量并不高,最后流入市场的冰岛茶更是少之又少。众人皆知,市面上流通的带有“冰岛”两个字的茶是非常多的,价格低至几十块,高至数万,里面的茶是否是真正的冰岛茶我们无从知晓。很多人做茶、喝茶几年甚至一辈子都不见得喝过一泡正宗的冰岛茶,所以这就是强大的市场需求。而茶又是体验品,必须靠喝。

第三:冰岛茶的稀有性

冰岛村委会下辖五个小组,分别是冰岛、南迫、坝歪、糯伍、地界,而其中只有冰岛自然村的茶才能真正意义上的称之为冰岛茶。冰岛村坐落在海拔1600多米的一个山坡上,据2014年临沧茶科所和勐库镇的一份调查统计,冰岛茶距今最大树龄约为500年左右,其中冰岛老寨百年以上古树4954棵,每年春茶产量不超过3吨,五百年的古树全村不足200棵,每年春茶产量只有几百公斤。

在全国茶友旺盛的市场需求下这个产量用“供不应求”一点也不过分,所谓的“物以稀为贵”不光是冰岛茶,全国的其他高端茶类同样如此。比如:龙井、黄山毛峰、金骏眉等等,没有最贵,只有更贵。

正所谓“价值决定价格,价格随价值上下浮动”,一种实物之所以很贵,是因为其价值很高,但是同等的价格并不一定能买到相应价值的茶品。下面分享这则茶界大事就是如此:

一位江苏省如皋市的张先生,特意花了一万多元买了一批2007年生产的普洱茶,结果拿到货后却发现,茶叶的外包装上印着QS安全许可标志,而这个标志是在2010年后才开始使用的。随后,如皋法院对这起“穿越”的茶叶案进行调解。

本案中,被告在网站上宣示为2007年的茶叶,却有2010年后的QS安全许可标识,这显然自相矛盾。

张先生认为,要么是商家卖的是假货,要么就是生产日期造假,冒充陈茶卖出高价。于是向法院起诉,要求被告三倍赔偿相应损失。之后商家出示了产品的质量检测报告,证实商品质量符合相关标准,只是网络宣传图片未及时更新。

审理中,原告与被告自愿达成调解协议,由被告退回货款,原告将剩余的茶叶退还给被告,被告给予原告适当的补偿,双方调解结案。

总而言之,由于茶的品质好,市场需求量巨大,价格也就随之“水涨船高”罢了。当然,以上也都只是单方面的,如果像某些知名山头那样迎来许多大牌明星人物到名茶山走一走,好的茶叶价格还会低吗?但是同时高价钱的茶品更应该仔细研究其真伪,注意茶叶厂家的同时,更不应该忽视生产日期。因为普洱茶是越陈越香的,年份是跟茶叶的价格息息相关的。

所以,我们应该抛开外在的表象,透析它的本质,如果一款茶既贵又不好喝,那一定要对其品质进行怀疑,好的茶通常价格不便宜,当然也是很好喝的。

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作者: lisansi

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