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那卡古树茶与班章到底有何关系?

 班章普洱茶是版纳最有名的茶,在整个普洱茶界也不负盛名。而在版纳地区同样也很受欢迎被很多茶人熟知的那卡,被人们称之为“小班章”,那么那卡的茶和班章有什么关系呢? 那卡寨

班章普洱茶是版纳最有名的茶,在整个普洱茶界也不负盛名。而在版纳地区同样也很受欢迎被很多茶人熟知的那卡,被人们称之为“小班章”,那么那卡的茶和班章有什么关系呢?

那卡寨隶属于西双版纳勐海县勐宋乡曼吕村委会,是曼吕村委会下属的一个拉祜族寨子,其所盛产的普洱茶沿袭寨名,被称为那卡茶。那卡茶历来被认为是勐宋茶区最具代表性的茶,成为云南名茶之一。那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。全寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄在300-500年之间。那卡茶在大范围划分上属于勐海勐宋茶区,勐宋茶区的乔木老树茶以保塘的最粗大,以那卡的最著名。

从地域归属来说,那卡和班章都属于版纳茶,但是从山头来说,那卡属于勐宋山头,而班章属于布朗山。而那卡之所以被称为“小班章”,除了茶叶滋味、口感与老班章有诸多相似之处。

清朝,那卡所产普洱茶在西双版纳地区可谓是远近闻名,那卡茶在勐海的名气,一度能与明朝永乐大帝指定为贡茶的景迈茶比肩。那卡的竹筒茶也很有名气,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣慰府”。那卡茶之所以能够声名显著、被列为贡茶,本质原因还是其滋味口感出众。地域上那卡和老班章同属于西双版纳勐海县,当地细微的生态环境虽然有所差别,但整体上来看,两者相差并不是特别大,因而使得那卡茶口感上的确与老班章有其相似之处。但是整体来说那卡茶还是有自己独特的特点并且滋味和口感都很出众,那卡茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩,香气高过冰岛茶口感却相近,但茶底没有冰岛细嫩;那卡茶经久耐泡且回甘生津强烈而明显。

那卡茶特点:山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。

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陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: 435121 】

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作者: 茶中网

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