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广别老寨:曲径通幽之处的“妖茶

去往广别老寨的路况不是很好,没有铺水泥的路面被轧出很多深浅不一的沟痕 车轮在沟痕中扭动颠簸着进入广别老寨 广别老寨位于勐海县勐混镇的曼蚌村委会 距离曼蚌村委会5公里,距离勐混镇11…

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去往广别老寨的路况不是很好,没有铺水泥的路面被轧出很多深浅不一的沟痕

车轮在沟痕中扭动颠簸着进入广别老寨

广别老寨位于勐海县勐混镇的曼蚌村委会

距离曼蚌村委会5公里,距离勐混镇11公里,海拔1400米,年平均气温17.6℃

年降水量1329.6毫米,适宜种植茶叶、水稻、甘蔗等农作物

属贺开古茶山范围。包括勐混镇的贺开、曼迈、曼弄、广别老寨等7个村寨

据寨子的老人说,广别老寨的大部分古茶是从老班章引入茶籽栽种的

广别,是哈尼族寨,有广别老寨和广别新寨,老寨是老广别,新寨是新广别

由于交通不便,从古茶山区搬迁到现在的山腰

古茶山和老班章仅隔着那达勐水库

广别老寨茶感觉像老班章、又像易武茶,还像冰岛

广别是一款变化极大的茶,就是每次喝口感都大不同

普洱茶界称之为“茶之妖”

“妖”,是特殊的饶味。妖媚之茶,在茶界独一无二。隐隐有女人味道,散发着柔柔的甜,又让人心生神秘。

这片片相连原生态古茶园

是西双版纳州迄今保存效好的古茶园之一

大大小小的茶树一棵接着一棵

每一株都绽露出精神抖擞的态势

广别老寨的茶汤色蜜黄透亮,是属于偏甜类型

广别老寨条索色泽墨绿油润,白毫显露

茶汤色蜜黄透亮,口感温润饱满

纵然有些苦,但回甘快速,也有些涩,生津效果绝佳

它的醇甘甜润可以渗透到舌底、舌面,满口滋润

过喉不挂不疑,入胃温和不寒

令喝茶人彻底享受到满足与喜悦。叶底黄绿,肥嫩柔软

得此茶,人生又有何求?

孟子说“独乐乐不如众乐乐”,可以兴想做的、要做的和正在做的

就是通过我们对普洱茶的感情、执着和痴迷

把这份体验、收获和感动与广大茶友共同分享

一起感悟普洱茶的广博世界,一起回味人生的苦辣酸甜……

文章来源于网络

陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨。欢迎关注陈老师【微信: 435121 】

本文来自网络,不代表茶中网立场,转载请注明出处:http://www.chazhong.cn/105733.html
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作者: lisansi

水不言,一切尽在茶中。关于普洱茶收藏,品鉴,保存等知识,请加个人微号:435121 交流学习。

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