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小户赛—既似冰岛茶的香和甜

 小户赛隶属云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,属于山区,海拔1800米年平均气温20℃,年均降水量1750mm,小户赛有名是因为它有勐库面积最大的古茶园,日照充足,…

 小户赛隶属云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,属于山区,海拔1800米年平均气温20℃,年均降水量1750mm,小户赛有名是因为它有勐库面积最大的古茶园,日照充足,生态环境极佳,小户赛古树几乎没有被矮化过,所产茶品,品质极佳,后期转化后滋味更是妙曼。这里有着一千多年的历史,现存古树茶中高树龄的比比皆是。

  1、外形

  小户赛明前古树茶外形特点:茶饼条索肥壮,油润显毫,饼形圆润。小户赛里外一致,条索粗壮,芽头多、油亮。

  2、香气

  拆开棉纸,细闻茶饼,便可闻到浓郁花蜜香,随时间转化香气愈加高扬,接近普洱茶香气中最高境界的香,小户赛的气韵、香气、回甘,是勐库茶区生茶的典型代表之一。后期转化之后能让人体会到越陈越香的魅力。

  3、茶汤

  茶汤内质丰富,自然光线下光影交错,品饮可用”赏”来形容。新茶时汤色浅黄,一年之后转化为油亮浓稠金黄。

  4、口感

  甜醇中含着天然的花蜜香,柔滑中藏着强劲内敛的茶气,口感粘滑润,香气集中,韵味舒服,苦底恰当,涩感较轻,喉韵悠长,可以感到纯正古树茶的回甜。

  5、茶底

  小户赛,茶底鲜活,嫩度高,有活力,韧性好,叶齿筋脉分明、清晰、黄绿、带淡淡清香!

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作者: lisansi

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