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喝茶对潮汕人来说意味着什么?

如果在高铁上你看到有人拿出了整套的茶具开始泡茶,请不要惊讶,对于潮汕人来说没有什么能够阻挡要喝茶的心。没有条件,也要自己创造条件。那么对于潮汕人来说,喝茶意味着什么呢? 喝茶如同吃…

如果在高铁上你看到有人拿出了整套的茶具开始泡茶,请不要惊讶,对于潮汕人来说没有什么能够阻挡要喝茶的心。没有条件,也要自己创造条件。那么对于潮汕人来说,喝茶意味着什么呢?

喝茶如同吃饭一样重要

茶在潮汕有个叫法是叫做“茶米”,将茶与米放到同一位置,可见茶叶在潮汕人心中的地位之重。米,是日常所需,不可或缺的存在,茶如同米一样,说明喝茶就像吃饭一样重要。

在潮汕地区,每天喝茶并不是一件奇怪的事情,喝一整天茶,也不是什么做不到的事情。吃饭是每天都需要的,喝茶也一样,在潮汕人看来,茶是生活的必需品,而不是简单的调剂品。

喝茶是一种生活习惯

喝茶,在大多数人看来是修身养性、陶冶情操的一种方式。闲暇时间,泡上一壶茶,邀上三五知己一同品饮;或是投茶几克,简单冲泡一下,从忙碌的工作中暂时抽身……也许,这是大多数人喝茶的情形,但对于潮汕人来说这些都是“形式主义”。

潮汕人喝茶,从冲泡到品饮都已自成一派,流传已久,并且结合到生活当中,已经变得越来越生活化了。对于潮汕人来说,喝茶已成为一种生活习惯。曾听一位潮汕的朋友说,他离开潮汕去到别的地方,才发现居然有地方是不喝茶的。这在他们潮汕是不可想象的事情。因为无论是在家,还是去其他地方,哪怕只是一个路边摊,你都可以看见摆放的茶具或是喝茶的人。

如果问一个潮汕人,喝茶在他们心目中占有什么样的地位,也许他会告诉你,喝茶没有地位可言,它已经深入潮汕人的生活当中,成为了一种生活习惯,根深蒂固。

有人问,潮汕人爱茶爱到什么地步?有人回答,哪怕跟人吵架,也要边吵边喝茶。看似一句玩笑话,其实生动形象的说明了喝茶是潮汕人生活中不可分割的一部分。喝茶如同吃饭一样重要,是一种深入骨髓的生活习惯,不可磨灭。一代又一代的潮汕人,日复一日地喝着茶,行云流水般的泡茶方式也如同喝茶习惯一般流传下来,并深深地影响着更多的潮汕人。

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作者: lisansi

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